뽕나무와 체리의 맛의 조합은이 딸기에서 잼 을 요리 할 때 아름답게 드러납니다. 그것은 유쾌한 신맛으로 향기로운 것으로 밝혀졌습니다. 뽕나무의 단맛은 소량의 설탕을 사용하며, 체리 산은 천연 보존료로 작용하여 오랫동안 신선한 진미를 보존합니다.
이 잼을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 시간이 많이 소요되는 유일한 절차는 체리에서 뼈를 강제로 제거하는 것입니다.
체리와 마멀레이드의 요리법
성분 :
- 뽕나무의 신선한 열매 - 1 kg;
- 신선한 버찌 - 500 g;
- 과립 설탕 - 750 g.
준비
먼저 우리는 체리와 멀 베리의 차가운 물 딸기로 씻어 내고, 물을 버리며, 체리에서 체리를 추출합니다. 우리가 잼을 담을 용기에서 우리는 뽕나무를 뿌리고 입자가있는 설탕의 규범 반의 절반을 떨어 뜨리고 벚꽃을 맨 위에 뿌리고 나머지 설탕을 쏟아 붓습니다. 열매를 설탕과 함께 5 시간 또는 밤새 그대로 두어 주스를 분리하십시오. 이제 저열로 대량을 가열하여 끓여서 5 ~ 7 분 동안 끓여서 나무 숟가락으로 저어 거품을 없앱니다. 접시를 끄고 열매가 완전히 식을 때까지 두십시오. 다시 열매를 맺으십시오.
우리는 짙은 색의 차가운 곳에 잼 단지를 보관합니다.
이제 뽕나무와 체리의 맛있는 잼을 만드는 법을 알았습니다. 달콤한 맛의 향과 맛을 즐기기 위해 겨울에는 작은 곳에서 일하는 것이 남아 있습니다.