부추 뿌리는 마늘과 함께 에너지를 충전하고 면역력을 높이는 훌륭한 비타민 요리입니다. 그것은 맛있고 동시에 믿을 수 없을만큼 유용한 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 주요 장점은 몇 분만 준비하면됩니다. 그것은 마늘의 양을 약간 줄여 어린이들에게 줄 것을 권장합니다.
사탕 무우 뿌리와 마늘 샐러드 조리법
성분 :
- 원시 사탕무 - 65 g;
- 마늘 -10 g;
- 녹색 깃털 활 - 장식;
- 마요네즈 - 105 g.
준비
사탕무는 오염에서 씻어 내고 끓는 물을 가진 팬에 두십시오. 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 문지르십시오. 마늘을 가공하고 프레스로 빻아 부치 루트와 섞는다. 우리는 마요네즈와 함께 샐러드를 입히고 다진 파와 함께 장식합니다.
치즈와 마늘을 곁들인 근대 뿌리 샐러드
성분 :
- 사탕무 - 605 g;
- 마요네즈 - 55 ml;
- 소금 - 맛에;
- 치즈 하드 - 155 g;
- 마늘 - 치아 3 개.
준비
사탕무는 빗으로 씻고 소금물에 55 분간 삶는다. 다음으로, 야채는 냉각되고, 청소되고 강판 처리됩니다. 미리 짜낸 마늘과 초라한 치즈를 넣으십시오. 우리는 마요네즈로 접시를 채우고 철저히 숟가락으로 섞는다.
자두와 마늘로 근대 샐러드
성분 :
- 사탕무 - 305 g;
- 호두 - 105 g;
- 핍없이 자두 - 105 g;
- 마늘 - 취향에;
- 사워 크림 저지방 - 25 ml.
준비
마늘과 채소 샐러드를 만들기 전에 모든 재료를 준비하십시오 : 사탕무를 삶아 시원하고 대접하십시오. 그런 다음 큰 구멍이있는 강판으로 갈아서십시오. 말린 자두는 잘 씻고, 필요하다면 분류하고, 끓인 물을 부어 15 분 동안 그대로 두십시오. 액체가 배수 된 후, 말린 과일을 수건으로 적시고 잘게 썬다. 호두는 포탄에서 가지고 가고 믹서기에있는 핵은 분쇄된다. 마늘의 몇 정향은 머리에서 분리하고, 껍질을 닦고 마늘 프레스를 통과합니다. 결과로 나오는 누룩은 사워 크림과 약간의 포드 살 베리와 혼합됩니다. 사탕 무우 샐러드의 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 사워 크림 소스를 곁들이며 잘 섞은 다음 아름다운 접시에 뿌려줍니다.
마요네즈없는 마늘과 부추 뿌리 샐러드
성분 :
- 원시 사탕무 - 410 g;
- 마늘 3 개;
- 호두 - 35 g;
- 사워 크림 지방산 - 35 ml;
- 신선한 채소 - 원한다면;
- 소금 - 맛.
준비
그래서 우선, 우리는 비트를 씻어 제복을 입어 부드러운 상태로 만듭니다. 그런 다음 우리는 채소를 식히고, 그것을 닦아서 가장 큰 강판에 문질러줍니다. 마늘은 프레스를 통해 가공되고 압착됩니다. 준비된 모든 재료를 넓은 그릇에 넣으십시오. 사탕 무우 샐러드에 마늘 지방 사워 크림을 채우고 잘게 잘린 호두를 뿌리고 믹스하여 테이블에 올려 놓고 원하는 경우 신선한 채소로 장식하십시오.