말린 살구와 닭고기에 대한 조리법 - 이것은 어떤 여주인을위한 진짜 지팡이 - zashchalochka입니다. 요리는 매우 빨리 익 힙니다. 말린 과일은 고기에 달콤한 향과 유쾌한 향을줍니다. 이 축제와 오리지널 요리를 우리와 함께 요리 해 보시길 권합니다.
자두와 말린 살구가있는 닭
성분 :
- 닭 유방 - 800 g;
- 전구 - 1 조각;
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 자두 - 10 개;
- 불가리아 고추 - 1 조각;
- 말린 살구 - 8 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 꼬집음;
- 향신료;
- 계피 지상 - 꼬집어.
준비
우리는 전구가 깨끗해질 때까지 식물성 기름에 작은 조각과 통행인을 닦습니다. 그런 다음 다진 닭고기를 넣고 15 분간 튀김을합니다. 이번에는 후추를 반반으로 빻습니다. 가지 치기 및 말린 살구는 씻고 말린다. 그 후, 준비된 모든 재료를 프라이팬에 넣고 섞은 후 향신료와 함께 섞어서 5 ~ 7 분 정도 익힌다. 다음으로, 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비 전부에 넣고, 주걱으로 채워진 케피어를 부은 다음 약 40 분 동안 오븐에 말린 살구로 닭고기를 넣으십시오.
건어물 살구 조림
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 말린 살구 - 100 g;
- 토마토 - 4 개;
- 전구 - 4 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 버터 기름 - 6 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
닭은 철저히 씻어서 완전히 말린 다음 작은 부분으로 자른다. 구근과 마늘은 깨끗이 씻겨지고 광선은 고리가났다. 토마토는 끓는 물로 끓여지고, 우리는 윗부분에 십자가를 만들고 차가운 물에 넣습니다. 그런 다음 조심스럽게 피부를 껍질을 벗기고 살을 잘라서 조각으로 만듭니다. 따뜻한 살구로 말린 살구를 헹군 다음 액체를 배출하고 작은 조각으로 과일을 자릅니다. 이제 커다란 프라이팬을 꺼내 녹은 버터와 함께 고온에서 데우십시오. 그 후에, 닭 조각을 퍼뜨 리고 그들을 볶음으로써, 양면에 붉게 지각이 생길 때까지 저어주세요. 그런 다음 그릇에 넣고 프라이팬에 넣고 먼저 광선을 통과시킨 다음 토마토, 말린 살구, 마늘을 넣습니다. 상단에서 닭고기, 소금, 후추를 얹어 놓습니다. 우리는 모든 것이 끓을 때까지 기다리고 있으며 뚜껑을 덮고 약 한 시간 동안 약한 불로 접시를 끓인다.
치킨은 말린 살구와 자두로 채워져있다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 자두 - 200g;
- 사과 - 5 개;
- 말린 살구 - 200g;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 향신료.
준비
우선, 우리는 사과를 닦고, 말린 과일로 슬라이스로 잘라냅니다. 이제 닭고기를 마요네즈와 꿀로 덮어주세요. 전체 마리네이드를 전체 표면에 잘 뿌려 과일을 넣습니다. 채소가 안쪽에 남아 있도록 사과와 말린 살구로 닭고기를 짜서 오븐에 보내십시오. 180 도의 온도에서 약 45 분 동안 고기를 구우십시오.
다진 살구에 말린 살구와 닭고기.
성분 :
- 닭고기 - 1,5 kg;
- 당근 2 개 세트
- 말린 살구 - 300 g;
- 전구 - 3 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름 - 취향에;
- 국물 - 100 ml;
- 향신료.
준비
치킨 시체는 철저히 씻어서 조각으로 자르고 그릇의 바닥에 고기를 빽빽하게 놓습니다. 향신료를 넣고 계절을 정하고 "Baking"장치의 디스플레이 모드를 40 분 동안 켜십시오. 살구를 미리 말리고 끓는 물을 부어서 5-10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 액체를 깔끔하게 배출하고 열매를 닭 위에 뿌립니다. 그 후에, 모든 양파 반 고리와 비벼 진 당근을 뿌려 라. 약간 소금물에 절인 정향 마늘을 던집니다. 이제 수프를 멀티 바운드에 넣고 "퀸칭"프로그램을 실행하고 "시작"버튼을 누릅니다.