로즈힙 (Rosehip) - 건강한 과일과 함께 야생 장미처럼 매우 아름다운 숲입니다. 엉덩이는 매우 비타민 C가 풍부합니다.이 비타민의 양에 따라, dogrose는 검은 건포도와 레몬 주위를 돌아 다녔습니다.
또한 엉덩이에는 필요한 비타민 A와 R이 들어 있습니다. 단 3 종의 딸기가 든 dogrose 품종 중 일부는 비타민 C가 함유 된 남성의 1 일 요구량을 완전히 충족시킬 수 있습니다. 약용으로 개 로즈는 거의 모든 질병을 치료하는 데있어 명예롭게 자리 매김하고 있습니다. 말라리아, 괴혈병, 감기, 비뇨 생식기 질환 이것들은 거대한리스트의 몇 가지 항목 일뿐입니다.
로즈힙 주스
강아지의 주스에는 과일에 들어있는 모든 비타민과 영양소가 남아 있습니다. 집에서 독자적으로 장미의 주스를 준비 할 수 있습니다.
- 흐르는 물에서 잘 익은 과일을 철저히 헹구십시오.
- 씨앗에서 살을 뺀다.
- 끓는 물에서 몇 분 동안 과일을 희석해야합니다 (부드럽게 할 때까지).
- 부드러운 엉덩이는 체를 통해 닦아내거나 암술로 마무리해야합니다.
- 물 1 리터 당 설탕 200g의 비율로 개화 한 개가있는 물에 설탕을 넣는다.
- 과일을 갈아서 시럽으로 스튜 냄비에 돌려 놓고 덩어리를 가져 오십시오.
- 항아리를 미리 소독하고 주스를 부어 넣으십시오.
dogrose에서 잼
로즈힙에서 잼을 준비하기 위해이 덤불의 거의 모든 부분이 사용됩니다. 개 장미의 열매, 잎과 꽃잎에서 잼을 만들 수 있습니다. 장미 엉덩이에서 잼을 만들기위한 몇 가지 요리법이 있습니다.
엉덩이에서 잼
성분 :
- 개 장미 열매 - 2kg
- 설탕 - 6 잔
- 시트르산
준비 :
익은 과일은 철저하게 씻어서 씨앗을 씻어 내야합니다. 열매는 물로 채워 져야하며 끓여야합니다. 열매는 건조하고 건조합니다. 딸기를 중간 밀도 시럽에 넣고 투명해질 때까지 3 세트로 요리하십시오. 요리가 끝나면 약간의 구연산을 추가해야합니다. 뜨거운 잼은 살균 된 항아리에 빠르게 부어 져서 말아 올려집니다.
엉덩이에서 잼
성분 :
- 야생 장미의 잎 - 1 kg
- 설탕 - 2 컵
- 물 - 유리 1 개
- 구연산 - 0.5 tsp.
준비 :
찬물에 잎을 헹굽니다. 중간 두께의 시럽을 준비하고 dogrose의 잎을 담그십시오. 혼합물을 따뜻한 상태로 식히십시오. 시럽을 배출하고 구연산을 넣으십시오. 시럽과 함께 냄비에 불을 넣고 두껍게 끓일 때까지 요리 한 다음 다시 잎을 넣으십시오. 고온의 멸균 항아리를 삶아 삶아.
꽃잎에서 잼
가장 간단하고 "차가운"방법. 깨끗한 캔 레이어에서 하나씩, 하나는 장미 엉덩이와 설탕을 놓아야합니다. 이 경우 숟가락으로 모든 것을 철저히 다룰 필요가 있습니다. 냄비가 상단에 채워지면 뚜껑을 닫고 냉장고에 두어야합니다. 잠시 후, 꽃잎은 점차적으로 정착하여 주스를내어 줄 것입니다. 주스는 설탕을 녹이고 매우 유용하고 향기로운 시럽을 만듭니다.
말린 로즈힙
말린 장미 엉덩이는 15 세기 초 치료를 위해 사용되었습니다. 말린 개 로즈는 많은 식물에 비해 약용 성질이 우수한 비타민과 영양소를 많이 함유하고 있습니다.
추운 계절에는 건조한 로즈힙을 주입하면 신체의 감기에 대한 저항력을 높일 수 있습니다. 주입과 즙이 토닉 성질을 강화하고 있습니다. 공중 주입은 각기병 및 전염병에 널리 사용됩니다. 엉덩이는 종합 비타민제의 구성에 매우 자주 포함됩니다. 집에서, 약간 열리는 오븐에서 마른 dogrose를 요리 할 수 있습니다. 온도는 100 ℃ 이상이면 안됩니다. 준비에는 3-4 시간이 소요됩니다.