할바 는 어린 시절부터 모든 사람들에게 알려진 동양의 단맛입니다. 그것은 kozinaki, rahat-lukum 및 nougat와 같은 인기있는 음식에 맞춰져 있습니다. 오늘 우리는 당신에게 향긋한 땅콩 할바를 준비 할 것을 제안합니다. 그것은 단지 맛이 좋을뿐만 아니라 비타민이 들어있어 유용합니다. 성분에 포함 된 땅콩은 콜레스테롤 양을 줄이고 뇌의 활동을 개선합니다. 그것은 우울증을 제거하고, 신체를 치유하며, 또한 신경계의 작용을 향상시킵니다. 그러나, 항상 땅콩 할바는 매우 칼로리라는 것을 기억하십시오, 그래서 그것은 조심스럽게 알면서 매우 조심스럽게 먹어야합니다!
땅콩 halva를위한 조리법
성분 :
- 땅콩 - 165 g;
- 물 100 ml;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 밀가루 - 70g;
- 설탕 - 70g;
- 바닐라 설탕 - 10g.
준비
땅콩을 가볍게 프라이에 볶고 껍질에서 닦아 낸다. 우리는 또한 가루를 따로 따로 쏟아 부어 황색을 띤다. 믹서기로 너트를 자르고 밀가루를 넣고 다시 털다. 결과적으로, 우리는 풍부한 향기와 가벼운 크림 컬러의 균질 질량을 얻어야합니다. 다음으로, 설탕을 바닐라 설탕과 섞고, 물에 부어서 섞어서 불에 태우고 끓게 만듭니다. 약 5 분 동안 시럽을 끓여서 식물성 기름을 조심스럽게 첨가하십시오. 그 후에 달콤한 시럽을 땅콩 혼합물에 부어 잘 섞을 때까지 잘 섞으십시오. 이제 그 덩어리를 곰팡이에 넣고 그것을 압축하고 완전하게 식힐 때까지 할바를 남겨 둡니다. 약 30 분 후에 완성 된 동부의 단맛을 차에 제공 할 수 있습니다!
자가 제 땅콩 버터
성분 :
- 땅콩 - 200g;
- 호두 - 30g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 식물성 기름 - 30 ml;
- 밀가루 - 30 g;
- 물 80 ml;
- 땅콩 가루 - 20 g;
- 민트 잎 - 장식.
준비
뜨거운 프라이팬에 견과류를 말립니다. 또한 건조한 스튜 냄비에서, 우리는 크림 그늘에 크림 다양성을 모두 가열한다.