닭 간 샐러드는 귀하의 저녁 식사를 완벽하게 보완하거나 축제 테이블을 장식하는 왕성한 저렴한 요리입니다.
닭 간을 곁들인 샐러드 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 닭 간 - 80g;
- 감자 - 70g;
- 통조림 버섯 - 50 g;
- 당근 - 40g;
- 메추라기 계란 3 개 세트
- 절인 오이 - 60 g;
- 마요네즈;
- 소금, 후추.
준비
닭 간과 감자는 소금에 절인 물에 삶아 큐브로 자른다. 버섯과 절인 오이는 얇은 빨대로 자르고 당근은 중간 강판에 문지릅니다.
몰딩 링을 접시에 놓고 간장, 감자, 오이, 당근, 버섯 순으로 계층화 된 샐러드를 놓기 시작하십시오. 각 층은 소량의 마요네즈로 기름을 바르고 소금과 후추로 살짝 뿌린다. 위에, 3 개의 전체, 삶은 메추라기 달걀을 놓고 나물을 뿌려 라. 레시피가 설명 된 조리 가능한 닭 간 샐러드는 발사믹 식초와 타바스코 소스로 추가로 부어 질 수 있습니다.
닭 간에서 뜨거운 샐러드
성분 :
- arugula - 1 묶음;
- 통조림 콩 - 1 냄비;
- 닭 간 - 400 g;
- 체리 토마토 - 20 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 샬롯 양파 - 1 개;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
닭 간장을 씻어서 말린 다음 두꺼운 곳에서 조금 자르고 3 분 동안 볶고 소금과 후추로 간을한다. 간장을 구이면서 드레싱을 준비하십시오 : 소금과 후추로 식물성 기름에 마늘 한 정향을 갈아야합니다. 드레싱을 할 때, 우리는 arugula의 가지, 잘게 잘린 shallots과 체리 토마토를 뿌리고, 콩과 토스트 한 간을 첨가한다. 그것은이 샐러드에서 볼 것이고 계란이 데친 것 또는 부드러운 삶은 계란에 적당합니다. 식욕을 돋우십시오!