크랜베리의 익은 열매에는 인체의 영양소 인 매크로 및 마이크로 요소에 필수적인 많은 수의 비타민이 들어 있습니다. 또한, 크랜베리는 우수한 항산화 제로 간주되며 항염 작용을합니다.
신선한 형태로, 크렌베리는 아마추어에 관해서는 다소 구체적인 맛을 가지고 있습니다. 그러나 그것으로 준비된 과일 음료 , 컴포트, 젤리 및 구운 제품에는 충분한 찬사가 있습니다. 또한 신선하고 냉동 된 딸기를 사용하여 요리를 준비 할 수 있으며 모든 유용한 특성을 보존합니다.
다음으로 냉동 크렌베리의 설탕에 절인 과일을 제대로 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.
냉동 크랜베리와 사과의 설탕에 절인 과일 레시피
성분 :
- 냉동 크랜베리 - 300g;
- 사과 - 700 g;
- 과립 설탕 - 200g;
- 물 - 2 ㎕;
- 박하 - 하나의 나뭇 가지.
준비
끓는 물이 든 냄비에 설탕을 붓고 녹여서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 썬 사과, 냉동 크랜베리를 넣고 다시 끓으면됩니다. 설탕에 절인 과일을 5 분 동안 불에 태우고 민트 장식을 던지고 불을 끄고 뚜껑을 덮어 30 분 동안 불에 태우십시오.
맛있는 설탕에 절인 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다 향신료와 이국적인 맛을 더하기 위해 오렌지 껍질이나 카네이션을 넣을 수 있습니다.
냉동 크렌베리 및 건포도의 Compote
성분 :
- 냉동 크랜베리 - 300g;
- 건포도 - 300 g;
- 과립 설탕 - 300 g;
- 물 - 3 리터.
준비
적당한 크기의 물을 부어서 불에 붙이십시오. 끓으면 설탕을 물에 녹이고 크랜베리와 건포도를 던지고 다시 끓을 때까지 기다립니다. 우리는 열을 줄이고 5 ~ 7 분 요리하고 스토브를 끄고 30 분 동안 양조합니다.
우리는 완성 된 콩트를 유리 용기에 붓습니다. 따뜻한 음식과 차가운 음식을 모두 먹을 수 있습니다.
아기를위한 크랜베리와 딸기의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 냉동 크랜베리 -100 g;
- 딸기 (신선 또는 냉동) - 150 g;
- 알갱이로 만든 설탕 - 취향에;
- 물 - 1 리터.
준비
우리는 물을 데려와 크랜베리와 딸기의 냉동 딸기를 던지고 설탕을 넣습니다. 그것이 끓을 때까지 기다려서 불에서 꺼냅니다. 우리는 식히고, 컵에 부어 케이크를 가지고 아기를 섬기려합니다.