설탕에 절인 과일 같은 음료를 준비하십시오. 열매 나 과일에서 절대적으로 먹을 수 있습니다. 그러나 겨울에는 정말 유용한 음료를 준비하기 위해 여기에 cowberry를 준비하는 것이 좋습니다.
겨울, 크랜베리의 장엄한 설탕에 절인 과일, 그리고 그것을 올바르게 준비하는 방법을 준비하십시오.
얼어 붙지 않는 겨울의 얼어 붙은 lingonberry의 Compote
성분 :
- 냉동 딸기 크랜베리 - 1.2 kg;
- 깨끗한 물 - 3 리터;
- 과립 설탕 - 450 g.
준비
- 우리는 냉동 cowberries를 냉동고에서 꺼내 깊은 그릇에 넣고 자연히 제상 할 시간을줍니다.
- 다음으로, 우리는 크랜베리에서 해동 된 물을 모두 배출하고 적어도 4 리터의 양을 가진 팬에 장과를 옮깁니다.
- 같은 탱크에서 물을 부어서 핫 플레이트에 올려 놓으십시오.
- 냄비에 물이 끓고 열매가 그 표면에 뜨면 여기에 설탕을 붓습니다. 그 후, 우리는 5 분 동안 스토브에서 설탕에 절인 과일을 계속 요리합니다.
- 부피가 3 리터 인 유리 용기를 증기보다 약 3 분 이상 살균합니다.
- 그 다음에 냉동 딸기 열매 크랜베리의 뜨거운 삶은 설탕에 절인 과일은 겨울 동안 병 및 코르크에 붓습니다.
사과와 cowberry의 Compote - 간단한 조리법
성분 :
- 익은 cowberry - 600 g;
- 빨간 사과 - 350 g;
- 미세 설탕 - 380g;
- 식수 - 2.8 리터.
준비
- 꼬리를 분리하고 버릇없는 과일을 버리는 동안 신중하게 우리는 빨간 잉어 딸기의 신선한 열매를 분류하고 있습니다.
- 그런 다음 찬물에 많은 사과와 함께 씻어냅니다.
- 사과 나무는 수건으로 간단히 닦아 낼 수 있습니다. 우리는 cowberry를 말라 버릴 시간을줍니다. 그들은 말린 상태에서 사과를 1.5 센티미터로 자릅니다. 우리는 사과를 조심스럽게 자릅니다.
- 한병에 3 번 끓는 물로 끓여서 준비한 모든 과일을 열매와 함께 넣습니다.
- 넓은 냄비에 물을 부어 가스 스토브에서 몇 분 정도 끓으십시오. 이 끓는 물에 과일과 베리를 채우고 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 약간 변경된 색상의 물을 병합하여 버너에 다시 넣습니다.
- 끓는 흔적이있을 때 작은 설탕을 부어서 달콤한 시럽을 몇 분 동안 요리하십시오.
- 사과와 크랜베리가 든 유리 용기에 다시 넣은 다음 즉시 마개를합니다.
- 신뢰성을 위해 설탕에 절인 과일을 15-18 시간 동안 따뜻한 체크 무늬로 깔아 둡니다.