Achmah는 치즈를 채우고 케 피어 (kefir)와 계란에서 함침시킨 조롱 된 반죽으로 만든 그루지야 어 파이입니다. lavash를 테스트로 사용하는 게으른 버전의 요리를 제공합니다.
요거트가있는 lavash의 게으른 그루지야 어 acm - 오븐에서 조리법
원래 그루지야 어인 akhma는 suluguni 또는 Imeretian cheeses와 함께 준비되었습니다. 그러나 우리는 작은 함몰을 만들고 술루 구니와 러시아 치즈를 섞어서 채 웁니다.
성분 :
- lavash 얇은 (대형) - 2 개;
- 케 피어 (kefir) - 550 ml;
- 계란 2 개 세트
- 치즈 suluguni 또는 Adyghe - 225 g;
- 러시아 치즈 - 225 g;
- 버터 -100g;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 소금.
준비
우선, 우리는 달걀을 맛있는 달걀과 섞고, 케 피어와 섞고, 후춧가루를 넣고, 필요하다면 (치즈가 짠 것이 아닌) 소금을 첨가합니다. 우리는 강판을 통해 두 종류의 치즈를 갈아서 그릇에 섞은 다음 신선하고 신선한 다진 신선한 채소를 맛보고 싶습니다.
기름진 형태의 바닥에 베이킹 한 lavash에 대한 가장자리가 측면에 매달려 있도록하고 관대하게 계란과 요구르트의 혼합물로 바닥을 기름칠. 그런 다음 필러 층을 배포하고 두 번째 lavash를 적절한 크기의 시트로 자른 다음 하나씩 쌓아 올려 요구르트와 달걀이 번지면서 치즈 충전물을 찢습니다.
이제 우리는 곰팡이의 내용물을 덮는 것처럼 피타 빵의 가장자리를 돌리고 나머지 소스를 부어 버터 조각을 배치합니다. Achma는 180 도의 온도에서 35 분 동안 준비 중이다.
multivarka에 피타 빵에서 게으른 acm
성분 :
- lavash 얇은 (대형) - 2 개;
- 케 피어 - 400 ml;
- 치즈 suluguni, brynza 또는 Adyghe - 255 g;
- 치즈 하드 - 255 g;
- 계란 3 개 세트
- 버터 - 65 g;
- 신선한 채소 (선택) - 취향에;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 소금.
준비
Achma는 폼이 멀티 캐스트로 사용되기 때문에 오븐과 같은 원칙으로 멀티 박스에서 준비 중입니다. 우리는 그녀를 잘 기름 칠 것이다.