이러한 쿠키의 조리법은 특히 여름 다차 (the dacha) 시즌과 관련이 있습니다. 결국 모든 개인 주택에는 오븐 같은 문명의 업적이있는 것은 아닙니다. 그리고 때로는 나 자신과 친척을 부려 먹고 싶습니다. 별개의 카테고리 - 소비에트 시대 이후 대중적이었고, 특별한 형태의 쿠키. 우리는이 이중 팬을위한 조리법을 집어 들었습니다. 그런 희귀 성이 여전히 중 2 층이나 차고의 어느 곳에서나 보존된다면, 반드시 굽도록 노력하십시오 - 어린 시절을 기억하십시오!
프라이팬에 직접 만든 쿠키를 요리하는 법?
성분 :
- 밀가루 - 300g;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 가루 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
계란은 설탕과 소금으로 문질러 부드럽게 버터와 사워 크림을 추가합니다. 점차적으로 가루를 소개하고, 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 30 분 동안 냉장고에 보냅니다. 밀가루 붓고 테이블에 압연 후. 레이어의 두께는 당신이 좋아하는 쿠키의 종류 (예 : 얇고 싱싱하거나 더 무성한)에 따라 다릅니다. 특별한 주형으로 우리는 쿠키를 잘라 냈습니다. 이 과정에서 작은 보조자를 참여시키는 것이 가능합니다.
우리는 기름으로 가열 된 프라이팬에 공작물을 올려 놓고 양면에서 딱딱한 지각까지 튀깁니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월에 펴고 가루 설탕을 살짝 뿌린다.
프라이팬에 쿠키 만드는 법?
성분 :
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 전분 - 1 품목;
- 설탕 - 1 품목;
- 마요네즈 - 7 큰술. 숟가락;
- 계란 3 개 세트
- 마가린 - 100g;
- 소다 - 1/4 tsp.
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
강한 봉우리가 될 때까지 소금을 꼬집고 피하십시오. 별도로 우리는 설탕으로 노른자위를 문지른다. 그 (것)들에게 녹인 마가린, 마요네즈 및 소다를 첨가하십시오. 점차적으로 전분과 가루를 소개하십시오. 우리는 그것을 잘 섞는다. 간략하게, 한 스푼, 우리는 단백질을 추가합니다. 쿠키가 붙지 않는 형태는 식물성 기름으로 가볍게 기름칠합니다. 세 번째 시험으로 채우고 그것을 닫아 중간 난로의 난로에 놓습니다. 45 초 후에 우리는 반대편에서 같은 번호를 돌려 놓습니다. 양식을 연 후 쿠키를 꺼내 반죽이 끝날 때까지 전체 과정을 반복합니다. 모든 것은 매우 간단하고 빠르지 만, 사랑하는 사람들의 노력으로 "사라집니다", 그런 pechenyushki는 당신이 그들을 요리 할 수있을 것입니다보다 더 많은 속도로 할 수 있습니다.
프라이팬에 간단한 튀긴 쿠키 조리법
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 버터 -100g;
- 계란 - 1 조각;
- 가루 설탕 - 80 g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 계피 - 1 티스푼;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
우리는 밀가루를 테이블 위의 슬라브에 넣고 부드럽게 한 버터를 넣고 빵 부스러기에 문지릅니다. 가루 설탕의 절반, 베이킹 파우더와 계피를 넣으십시오. 우리는 슬라이드로이 혼합물을 모으고, 그 안에 홈을 만들고 버터와 스푼을 섞은 계란에 미리 부어 넣습니다. 생성 된 반죽은 가파르면 안됩니다. 우리는 그것을 얇은 층으로 구르고, 곰팡이로 pechenyushki를 잘라 내고, 적은 양의 기름으로 가열 된 프라이팬에 올려 놓습니다. 작은 불에 양쪽에서 튀으십시오. 완성 된 비스킷 은 잔여 가루 설탕으로 뿌려지며 말 그대로 녹아 내릴 것입니다. 그리고 자신을 인정하지 않는다면 아무도 쿠키가 오븐이 아닌 프라이팬에서 나온 것으로 추측 할 것입니다!
프라이팬에 빠른 오트밀 쿠키
성분 :
- 귀리 플레이크 - 50g;
- 달걀 흰자 - 2 개;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
소금과 설탕으로 흰자위를 털어 내고 점차 부스러기를 더하십시오. 숟가락의 결과 질량, 건조한 가열 한 팬에두고 황금 갈색까지 낮은 열에 튀 깁니다. 이상적인 저칼로리 디저트 !