집에서 만드는 효모 반죽의 준비가 운동하지 않은 경우에, 완성 된 냉동 피자 기초를위한 시장에 서두르지 말라 (우리는 이것 모두 제일 선택이 아니다는 것을 완벽하게 이해한다), 오히려 다음 선반에 퍼프 페이스 트리 의 포장을 찾아 그것을 사용하십시오. 물론이 조리법은 전통적 인 것처럼 보이지는 않지만 오리지널 이탈리아 피자를 여러 번 먹어보아야 할 것입니다. 그렇다면 훌륭한 대안을 제안하지 않는 이유는 무엇입니까? 퍼프 페이스 트리에서 피자를 만드는 방법에 대해서는 다음 권장 사항을 읽어보십시오.
피자 소시지와 치즈 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 시트 퍼프 페이스트리;
- 계란 - 1 조각;
- 소세지 - 80 g;
- 신선한 토마토 - 80g;
- 모짜렐라 - 280 g;
- 토마토 소스 - 120 ml;
- 바질 잎.
준비
퍼프 페이스 트리의 포장에있는 지침을 살펴보십시오. 일반적으로 제품의 온도와 베이킹 시간을 나타냅니다. 지시 사항을 확인하고 오븐에 지정된 온도 한계치를 넣고 피자 조형을 관리합니다.
조심스럽게 센티미터 두께로 반죽을 롤백하고 베이킹 접시의 크기에 해당하는 층을 잘라냅니다. 작은 칼을 사용하여 반 센티미터 조각의 가장자리에서 뒤로 물러나서 반죽을 절단하지 않고 선을 그 으십시오. 그러나 가장자리 만 남겨두고 자릅니다. 비드에 물과 알이 섞인 윤활제를 바르고 포크가 놓일 코어를 포크와 함께 마구 끼우십시오. 반죽을 오븐에 넣고 15 분간 둔 다음 소스를 제거하고 토마토 위에 치즈와 소세지를 넣으십시오. 접시에 5 ~ 8 분 가량 더 가파른 다음 치즈와 토마토 잎이 담긴 퍼프 페이스 트리에서 신선한 바질로 피자를 더합니다.
기성품 퍼프 페이스 트리에서 피자를 만들기위한 조리법
성분 :
- 시트 퍼프 페이스트리 :
- 토마토 소스 - 120 ml;
- 닭고기 - 260g;
- 흰 양파 - 90g;
- 버섯 - 180 g;
- 강판 치즈 - 200g
준비
해동 된 퍼프 페이스 트리를 상당히 얇은 층으로 굴려서 12-15 분 동안 190-200도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오. 한편, 빨대, 버섯 - 접시, 양파 - 링으로 닭고기를 자르십시오. 약간의 채소 나 버터를 데우고 2-4 분간 양파를 먼저 저장하고 버섯을 넣고 모든 액체가 증발 할 때까지 기다리십시오. 버섯에 닭 띠를 넣고 쥐게하십시오. 오븐에서 피자에 대한 기초를 추출하고, 소스의 레이어와 구운 채소의 혼합물로 덮습니다. 퍼프 페이스 트리에서 닭고기와 버섯이 들어간 치즈와 피자를 오븐에 3-4 분 동안 담그십시오.
퍼프 페이스 트리로 만든 미니 피자
편리 성은 퍼프 페이스 트리의 소형 피자 형식입니다. 본격적인 핫 접시에서 스낵으로 변하기 때문에 원래보다 큰 회사로 나눌 때 훨씬 편리합니다.
성분 :
- 퍼프 효모 반죽;
- 소시지 또는 닭고기 - 90 g;
- 올리브 또는 블랙 올리브 - 30 g;
- 케이 퍼 - 10 g;
- 달콤한 고추 - 220g;
- 토마토 소스 - 120 ml;
- 붉은 양파 - 40g;
- 소프트 또는 하드 치즈 - 110 g;
- 이탈리아 허브의 혼합물 - 핀치.
준비
구입 한 반죽의 층을 해동시키고 같은 크기의 부분으로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다. 과자 굽는 판 대신에 머핀이나 분량 브라우니 용 양식이있는 경우 - 미리 윤활제를 사용하거나 양피지로 세포를 감싸는 것을 잊지 않고 안전하게 사용하십시오. 오븐을 190 ~ 200도에 표준 퍼프 페이스 트리 표시로 예열하십시오. 포크로 반죽을 뜨고 소스에 기름을 바른 다음 좋아하는 토핑 : 소세지, 고기, 가금류, 치즈 및 야채를 넣고 약초를 뿌리고 15 분 동안 구우십시오. 오븐에서 추출 할 때 치즈가 든 퍼프 페이스 트리의 피자는 몇 분 동안 식혀야합니다. 그 후 곰팡이에서 추출하여 맛볼 수 있습니다.