셔벗 은 미친 듯이 아이스크림을 사랑하는 모든 사람들에게 훌륭한 디저트이지만, 동시에 엄격하게 그림을 따라 식단을 관찰합니다. 원칙적으로,이 섬세함은 과립 설탕과 우유를 첨가하지 않고 다양한 과일에서 준비됩니다. 키위로 상쾌하고 독창적 인 셔벗을 만드는 것이 좋습니다. 그러면 누구나 신선하게 맛볼 수 있습니다.
키위에서 나온 셔벗
성분 :
- 크림 33 % - 2 큰술. 숟가락;
- 천연 요구르트 - 150 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕에 절인 과일 - 1 큰술. 숟가락;
- 오렌지 껍질 - 1 큰술. 숟가락;
- 키위 열매 - 2 개;
- 아몬드 - 1 티스푼;
- 가루 설탕;
- 오렌지 주스 - 50 ML.
준비
키위에서 셔벗을 준비하는 법을 알려주세요. 크림과 요구르트를 섞고 약한 불에 끓여서 접시에서 꺼내십시오. 접시에서 우리는 닭고기 달걀을 깨고 수조에 올려 놓고 두껍게 털어냅니다. 그런 다음 요구르트 덩어리에 연결하고 설탕을 부으며 혼합물을 식히고 냉동실에서 3 시간 동안 꺼냅니다. 그 후에 분쇄 한 설탕에 절인 과일, 향 및 아몬드를 첨가하십시오. 오렌지 주스 와 가루 설탕을 섞어서 껍질을 벗기고 과일 퓌레로 만든 과일 퓌레를 요구르트 혼합물과 섞어 냉동시킵니다.
바닐라와 키위 셔벗
성분 :
- 키위 열매 - 2 개;
- 바나나 - 2 개;
- 설탕 - 120g;
- 레몬 [0,5 개]
- 따뜻한 물 - 120 ml.
준비
키위와 바나나는 작은 컵에서 똑같은 부분에 닦아서 부순다. 설탕은 물에 녹고, 레몬 주스를 첨가하고 시럽을 과일로 채 웁니다. 모두 조심스럽게 믹스하고 냉동실에 몇 시간 동안 보관하십시오.
키위와 석회 셔벗
성분 :
- 키위 - 6 개 세트
- 라임 쥬스 - 3 큰술. 숟가락;
- 액체 꿀 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
키위 조각을 냉동실에서 냉동시킨 다음 믹서에서 꿀과 라임 쥬스를 섞어 혼합합니다.
키위와 그레이프 프루트에서 셔벗을위한 조리법
성분 :
- 설탕 - 0,5 품목;
- 물 - 0.5;
- 액체 꿀 - 3 tbsp. 숟가락;
- 보드카 - 2 큰술. 숟가락;
- 자몽 껍질 - 1 큰술. 숟가락;
- 자몽 주스 - 2 개 품목;
- 키위 과일 - 3 개.
준비
물, 설탕 및 액체 꿀을 스튜 냄비에 넣고 완전히 용해 될 때까지 중간 열에 가열합니다. 그런 다음 시럽을 큰 그릇에 부어 냉장고에서 빨리 식히기 위해 제거합니다. 믹서기에서 껍질을 벗긴 키위를 털고 주스와 자몽 향을 첨가하십시오. 그런 다음 냉장고, 보드카에서 차가운 시럽의 과일 덩어리에 붓고,이 혼합물을 냉장고에 두 시간 동안 얼려 놓습니다. 자몽 반쪽에서 컵에 셔벗을 내십시오.