절인 생강은 일본 요리에 적극적으로 사용되어 오늘날 전 세계적으로 인기가 있습니다. 초밥에 제공되거나 자체 양식으로 섭취됩니다. 생강의 맛은 독특합니다. 아무것도 보이지 않습니다. 절인 생강은 또한 한 접시 다음에 맛을 없애기 위해 사용됩니다. 절인 생강은 두 가지 종류가 있습니다 : 가리와 베니스 사. 첫 번째는 간장과 와사비와 함께 초밥에 클래식 버전으로 제공되며, 두 번째는 고기 요리와 국수에만 사용되며 생선 요리에는 적합하지 않습니다.
절인 생강의 성질과 조성
생강의 뿌리에는 우수한 살균 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 초밥 이나 생선을 기본으로하는 초밥 에 다양한 병원균이 번식 할 수 있습니다. 이 뿌리는 호흡기에 긍정적 인 영향을 미치므로 만성 기관지염이나 천식으로 고통받는 사람을 위해 사용하는 것이 좋습니다. 생강은 다양한 형태로 판매됩니다 : 신선한, 건조, 절인 및 망치. 일부 피클 생강 자체. 이것은 매우 빠르고 쉬운 과정입니다. 절인 된 생강은 신선한 뿌리의 유리한 속성, 비타민 및 microelements의 대부분을 유지합니다. 생강은 칼슘 , 마그네슘, 철, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연과 같은 미량 원소가 풍부합니다. 비타민 B, 비타민 A, C가 들어 있습니다. 생강 및 아미노산 (라이신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 및 페닐알라닌 등)이 포함되어 있습니다.
얼마나 많은 칼로리가 절인 생강에 있습니까?
절인 생강은 맛이 뛰어나고 유용한 특성 때문에 인기가 있습니다. 잠재적 구매자는이 뿌리를 사용하면 체중 감량에 도움이된다는 사실에 매료됩니다. 절인 생강의 열량은 다소 적습니다. 절인 생강 100 그램에는 51 kcal이 들어 있습니다. 몇 주 안에 생강을 정기적으로 사용하면 스 킬 킬로그램의 형태로 체중계에서 즐거운 결과를 볼 수 있습니다.