두부 캐서롤의 맛은 어린 시절부터 우리에게 익숙하며 전자 레인지를 구입 한 많은 사람들은 전자 레인지에 그러한 캐서롤을 만들 수 있는지 궁금해하고 있습니까? 물론 전자 레인지에서는 많은 요리를 할 수 있으며, 치즈 캐서롤 (cottage cheese casserole)도 그 중 하나입니다. 그러나 전자 레인지에서 요리 한 두부 캐서롤의 맛은 평소와 다를 것이라고 생각할 가치가 있습니다. 그러나 악화되지는 않을 것입니다. 어쨌든 시도해보십시오. 그건 그렇고, 전자 레인지에 커티지 치즈, 캐서롤 등을 준비하려면 실리콘 베이킹 접시를 사용하는 것이 좋습니다. 그것이 없더라도 전자 레인지 용 깊은 그릇은 할 수 있지만 형태가 좋아집니다. 파이를 추출하는 것이 더 편리하며 모양이 더 매력적입니다.
가볍게 두부 캐서롤
칼로리를 계산하는 것은 전자 레인지에서 치즈 캐서롤을 조리하는이 조리법을 맛보아야합니다. 아무 기름도 없기 때문에, 아무도가하더라도, 다른 지방질 및 코티지 치즈조차 저지방을 가지고 갈 수 없다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 계란 2 개 세트
- 전분 - 1 큰술. 슬라이드가있는 숟가락;
- 양질의 거친 밀가루 -1/2 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바나나 - 1 pc.
준비
단백질을 설탕으로 헹구고 나머지 성분을 첨가하여 철저하게 섞습니다. 많은 사람들이 제빵에 베이킹 파우더를 첨가하고 싶지만,이 경우에는 캐서롤을 사용하지 않고 할 수 있습니다. 완성 된 혼합물에 바나나 조각을 넣고 다시 섞습니다. 혼합물을 베이킹 접시에 넣으십시오. 캐서롤을 650 와트의 출력으로 전자 레인지에서 15 분 동안 준비합니다. 우리는 준비한 캐서롤을 곰팡이에서 꺼내서 잼 또는 응축 우유로 부어 테이블에 제공합니다.
사과와 코티지 치즈 캐서롤
저지방 식품의 이점에 관해서는 당신이 좋아하는만큼 이야기 할 수 있지만, 우리는 여전히 그들 에게서만 식단을 만들기 위해 서두르지 않습니다. 결국, 당신은 당신이 좋아하는 요리에 사워 크림 한 숟가락을 추가하고 싶습니다. 특히 얼마나 맛있을지 알고있을 때. 이 조리법에 전자 레인지에 커티지 치즈 캐서롤을 넣는다면, 당신은 그런 욕망과 사워 크림을 부정 할 필요가 없으며 작곡에는 거의 없습니다. 열량 계산에 대해 걱정하지 않거나 때로는 약간의 안도감을 가질 수 있다고 생각한다면, 코티지 치즈 (무 지방이 아닌) 캐서 롤을 요리하려고하면 맛있을 것입니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 설탕 - 4 큰술;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 2 큰술;
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술;
- 버터 - 30 g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 사과 (배) - 2 개;
- 소금, 베이킹 소다, 구연산 (식초).
준비
우리는 사과 또는 배의 핵심을 잘라 내고 얇은 조각으로 과일을 자릅니다. 오래된 과일의 경우, 껍질은 매우 밀집되어있을 수 있습니다.이 경우 과일을 씻는 것이 좋습니다.
큰 사발에서는, 코티지 치즈를 닦고, 사워 크림을 첨가하고 섞으십시오. 별도의 그릇에 설탕으로 계란을 치고 코티지 치즈에 보냅니다. 거기에 밀가루, 양질의 거친 밀가루와 소금을 넣고 조심스럽게 섞습니다. 1/4 티스푼의 소다, 식초를 식히거나 냄새가 좋지 않으면 시트르산을 넣고 나머지 혼합물에 넣으십시오. 모두 신중하게 섞는다.
전자 레인지 용 팬에 작은 버터 조각을 넣고 30 초 동안 전자 레인지 전체에서 녹입니다. 녹은 버터로 팬의 바닥과 측면을 윤활하십시오.
준비한 접시에서 우리는 두부 질량을 퍼 뜨립니다. 우리는 평균 20 분의 마이크로파 전력으로 캐서롤을 준비합니다. 스토브를 끈 후에 캐서롤을 5 분 동안 꺼내지 않고 전자 레인지에서 "산책"을합니다. 접시에 펼쳐서 구워서 먹을 준비가되어 있습니다.