많은 주부들은 반죽을 사용하지 못하거나 내키지 않기 때문에 베이킹 준비를 거부합니다. 그러나 사실 빵 제조사가 있다면 최소한의 노력과 시간을 들여이 기계로 조리 할 수 있습니다.
빵 제작자가 반죽을 정확히 반죽 할 때, 우리는 나중에 아래의 조리법에서 나중에 알려 드릴 것이며 파이 , 롤, 피자뿐만 아니라 라비올리와 바레 니키 의 기본 변형을 제공 할 것입니다.
빵 제조기에서 빵가루 및 빵에 대한 효모 반죽 - 조리법
성분 :
- 밀 선별 한 가루 - 390 g;
- 우유 - 110 ml;
- 중형 닭고기 달걀 - 1 개;
- 베이킹 마가린 - 55 g;
- 건조 효모 - 10g;
- 모래 설탕 - 45 g;
- 설탕 바닐라 - 20g;
- 소금 요오드화 된 - 1 핀치.
준비
빵 제조사에서 반죽 효모 반죽은 쉽습니다. 모든 작업은 필요한 구성 요소를 준비하고 장치의 용량에 배치하는 것으로 구성됩니다.
첫 번째 마가린을 액체 상태로 녹여 우유와 약간의 달걀을 따로 따로 섞어 액체 성분을 빵 제조기 통에 부어 넣습니다. 지금 건조한 성분을 다음 순서로 뿌리십시오 : 첫째로 체로 쳐진 가루, 그 후에 설탕 및 바닐라 설탕 및 건조한 효모로 적재를 끝내십시오.
우리는 이스트 테스트의 배치에 해당하는 모드에서 장치를 켜고 프로그램이 끝날 때까지 기다립니다. 배치의 시작 부분에서, 우리는 반죽의 초기 일관성을 조절하고, 필요하다면 밀가루 또는 우유를 조금 더 첨가합니다.
건조하고 습한 구성 요소를 놓는 순서는 제빵 제조사의 권장 사항에 따라 다를 수 있으므로 해당 장치에 따라 구체적으로 안내하십시오.
breadmaker에 피자 반죽을위한 조리법
성분 :
- 체질 된 밀가루 - 310 g;
- 물은 따뜻한 210 ml;
- 향이없는 올리브 오일 - 35 ml;
- 건조 효모 - 15 g;
- 모래 설탕 - 20g;
- 큰 소금 요오드화 된 - 2 핀치.
준비
피자 반죽은 빵 제조사와 함께 만드는 것이 더 쉽습니다. 우리는 제품에 대한 지침의 권장 사항을 고려하여 제품을 양동이에 넣고 적절한 모드를 켭니다. 신호가 끝나면 제품 디자인을 진행할 수 있습니다.
펠 메니 직물 제조기 반죽
성분 :
- 체질 된 밀가루 - 455 g;
- 여과 된 물 - 185 ml;
- 중형 닭고기 달걀 - 1 개;
- 소금, 큰 iodized - 10g.
준비
빵 제조기의 양동이에서 우리는 알을 몰고 물을 부어 큰 소금을 부어 밀가루를 훑습니다. 적절한 모드에서 장치를 켜고 장치가 종료 될 때까지 기다립니다.