자두가있는 샬롯 - 평범한 사과 파이의 흥미로운 변형입니다. 확인 된 권장 사항을 따르는 경우 맛있는 설탕을 넣은 맛있는 패스트리로 십대를 요리 할 수 있으므로 간단하고 간단합니다.
매실로 샬롯을 요리하는 법?
매실 로 샬롯 을 만들기 전에 올바른 테스트 준비를위한 기본 권장 사항을 익히는 것이 좋습니다. 이 케이크는 비스킷 (biscuit)이라고 부를 수 있는데, 그 이유는 생산의 구성과 원리가 매우 유사하기 때문입니다.
- 이 파이의 고전적인 조리법은 설탕, 밀가루, 계란 3 가지 성분으로 이루어져 있습니다. 무성한 결과에 대한 확신을 얻으려면 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
- 매실 숯을 잘 자고 베이킹하는 동안 젖지 않게하려면 과일을 곰팡이의 바닥에 두거나 녹말로 조각을 공포시키고 표면에 살짝 뿌린다. 약간의 pritaplivaya.
- 과일을 결합하여 새로운 조리법을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 매실주는 사과, 배, 복숭아와 잘 어울립니다.
- 발효유 제품을 추가하여 파이의 반죽을 만드는 가장 전통적인 방법은 아니지만,이 샬롯이 청청하고 부드러워 질 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.
자두를 가진 샬로트를위한 간단하고 맛있는 요리법
매화가있는 간단한 샬롯은 번거 로움없이 빠르고 맛있게 준비됩니다. 베이스 반죽에는 베이킹 파우더가 첨가되어 훌륭한 결과와 바닐린에 대한 확신을 가지고베이스를 향기롭게 만듭니다. 자두는 열심히, 아마도 약간 미숙하고, 지팡이 설탕과 계피로 맛을 낸다.
성분 :
- 설탕 - 200g;
- 밀가루 - 250g;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더, 바닐린;
- 자두 - 7-10 조각;
- 계피 - 1 tsp;
- 지팡이 설탕 - 30g.
준비
- 계란은 하얀 거품까지 설탕으로 때려.
- 바닐라, 베이킹 파우더를 도입하고 부드럽게 밀가루를 섞는다.
- 자두는 조각으로 나뉘어 지팡이 설탕과 계피가 섞인 형태로 뿌린다.
- 반죽을 부어.
- 자두가있는 샬롯은 180에서 40-50 분 동안 구워집니다.
자두와 사과가있는 샬롯 - 조리법
Apple 매화 샬롯은 충전물이 반죽 이상인 맛있는 파이입니다. 달콤한 달걀을 맛있게 드레싱 할 수 있습니다. 조리법에 계피를 첨가 할 필요가 있으며,이 과일과 완벽하게 어울립니다. 반죽에는 레몬 향이 보충 될 수 있습니다. 모양은 20-22cm이어야합니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 - 250g;
- 바닐린, 베이킹 파우더;
- 레몬 껍질 - 1 큰술. l.;
- 계피 -2 tsp;
- 자두 - 10 개;
- 사과 녹색 - 1 pc.
준비
- 계란과 설탕을 치고, 베이킹 파우더, 바닐린과 풍미를 더하십시오.
- 부드럽게 밀가루를 섞는다.
- 매실과 사과 조각을 곰팡이의 바닥에 놓고 계피를 뿌린다.
- 반죽을 주형에 부어서 부드럽게 만드십시오.
- 자두가있는 샬롯과 사과를 오븐에 넣고 180 분에 45 분간 구우십시오.
자두와 배가있는 샬롯
아주 맛있은 매를 가진 charlotte를 얻을 것이다, 조리법에는 배로 보충된다. 이러한 열매 맺기는 언제나 유리합니다. 파이를 대담하게 준비하고 축하 할 수 있기 때문입니다. 자두는 잘 건조되고 전분에 미리 담근다면 많은 양의 주스를 배출하지 않을 것입니다. 배는 달콤하고별로 맛있지는 않습니다.
성분 :
- 밀가루 - 300g;
- 계란 4 개;
- 설탕 - 150 g;
- 베이킹 파우더;
- 자두 - 5-7 개;
- 배 - 2 개;
- 전분 - 50 g.
준비
- 미리 자두를 닦고 종이 타월에 얇게 썰어 건조시킵니다. 전분을 뿌려 라.
- 배는 작은 조각으로 자른다.
- 계란에 설탕을 넣고 베이킹 파우더를 넣고 밀가루를 넣습니다.
- 자두를 넣고 기름진 형태의 바닥에 반죽의 절반을 부어.
- 배 조각을 넣어 남아있는 반죽을 배포하십시오.
- 배 와 자두가있는 샬롯 은 40 분 동안 180도 오븐에서 구워집니다.
자루를 넣은 케피어 샬롯
오븐에 자두를 넣은 샬롯을위한이 조리법은 더 빨리 실현되며 발효유 성분을 첨가하여 30 분 만에 구운 케이크가 구워집니다. 베이스에있는 케 피어 (Kefir)는 베이킹을보다 청청하고 다공성으로 만들어 주며 빵 부스러기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 자두는 어떤 것도 사용할 수 있지만 너무 부드럽지는 않습니다.
성분 :
- 케 피어 - 10 ml;
- 설탕 - 150 g;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 300g;
- 베이킹 파우더, 바닐라;
- 자두 - 5 개.
준비
- 하얀 거품이 든 설탕이 들어간 계란을 치고, 케 피어, 베이킹 파우더, 바닐린을 소개합니다.
- 점차적으로 가루를 따르십시오.
- 반죽을 유성 모양으로 따르십시오, 위에서 자두 조각을 나누어서 아래로 자르십시오.
- 샬롯은 190 분에 30 분 동안 매실로 kefir 에서 구워 집니다 .
매실 사우어 크림 샬롯
매콤한 크림 파이 "샬롯 (Charlotte)"은 매우 부드럽고 부드러 우며 다음날에도 그대로 남아 있습니다. 조리법에서 알콜이 표시되며, 어린이를위한 치료 인 경우이를 제거하거나 인공 향기로운 향기 "럼"으로 대체하는 것이 좋습니다. 자두는 단단한 품종을 사용하는 것이 낫고 조금은 설득력이 없습니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 -200g;
- 베이킹 파우더;
- 바닐라 설탕 -1 패킷;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 계피 - 1 tsp;
- 럼 - 1 큰술. l.;
- 자두 - 300g.
준비
- 매실을 자르고, 계피를 뿌리고, 럼을 넣고, 30 분을 고집한다.
- 계란에 설탕을 넣고 바닐린, 베이킹 파우더 및 사워 크림을 넣습니다.
- 밀가루를 넣으십시오.
- 기름을 바른 모양에서, 매실을 채우고, 반죽을 따라 붓는다.
- 180도에 30 분 구우십시오.
캐러멜과 매화 샬롯
오븐에서 자두가있는이 즐겁고 호화로운 샬롯은 밝고 장미 빛이며 캐러멜 껍질이있는 다른 조리법과 다릅니다. 이 효과는 베이킹 과정에서 설탕을 녹여서 얻을 수 있습니다. 캐러멜 화를 위해서는 지팡이 설탕을 사용하는 것이 더 좋으며 특유의 향이있어 잘 녹습니다.
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 베이킹 파우더, 바닐린;
- 자두 단단함 - 8 개;
- 지팡이 설탕 - 70g;
- 계피 - 1 tsp.
준비
- 머랭의 형성까지 설탕에 단백질을 치대십시오.
- 별도로 바닐린과 베이킹 파우더로 노른자위를 채 웁니다.
- 부드럽게 메렝게에 노른자 혼합물을 입력하고 아래에서 위로 주걱을 섞는다.
- 점차적으로 밀가루를 소개합니다.
- 양식 양피지로 누워, 반죽을 부어, 매화 조각, pritaplivaya 가기.
- 설탕과 계피의 혼합물로 표면을 덮으십시오.
- 자두가있는 샬롯은 180도에서 50 분 동안 구워집니다.
달걀이없는 자두가있는 샬롯
사순절의 샬롯 은 제빵을하지 않고도 청량 한 맛을 보일 것입니다. 그러나 계란과 유제품 성분이 부족할 경우, 케이크는 오랫동안 신선하지 않습니다. 진미는 나중에 사용하기 위해 조리해서는 안되며 완전히 식혀서는 안되기 때문에 빨리 먹기가 어려워집니다. 형태가 20 cm에 맞을 것이고, 직경이 더 큰 경우 베이킹 시간이 10 분 감소합니다.
성분 :
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 -150g;
- 베이킹 파우더, 바닐린, 레몬 껍질;
- 소다 - 100 ml;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 자두 - 8-10 조각.
준비
- 밀가루는 베이킹 파우더, 바닐린 및 풍미와 혼합됩니다.
- 소다를 설탕과 섞고, 가루 혼합물을 넣고, 기름을 넣고, 매끄럽고 매끄러운 반죽을 반죽한다.
- 자두 조각을 펼쳐 기름진 형태의 바닥에, 반죽을 부어.
- 190도에 25 분 동안 오븐에있는 자두를 가진 구워진 샬롯.
매실 잼이있는 샬롯
매실 샬롯, 그 조리법은 아래에 설명되어 있습니다. 이러한 아이디어를 실현하려면 전체 슬라이스와 과일을 시럽에 담아 재고가 있어야합니다. 잼, 잼 및 기타 제빵 용 균질 처리는 효과가 없을 수 있습니다.이 경우 케이크를 굽고 표면에 잼을 보존하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 -200g;
- 베이킹 파우더;
- 전체 조각으로 잼 - 200g.
준비
- 계란은 크림까지 설탕으로 때려 눕힌다.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 섞는다.
- 매실 조각은 시럽에서 분리됩니다.
- 기름진 형태로, 반죽을 부어, 잼을 배포하고, 나머지 부분을 부어.
- 180도에 50 분 동안 구우십시오.
멀티 바크에 매실주를 가진 샬럿 - 조리법
Multivark의 자두가있는 Charlotte는 전통적으로 구운 파이보다 나쁘지는 않지만 빵 굽기를 할 때 표면에 설탕 껍질이 생기지 않을 것입니다. 왜냐하면 과일이 표면에 멋지게 배치되어 있기 때문입니다. 멀티 버팀대에서는 구운 식품을 더 오래 익 춥니 다. 그러나 좀 더 고르게하면 파이가 정확하게 특정 시간까지 완전 구워집니다.
성분 :
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 -200g;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더;
- 자두는 견고하고 큰 5-7 개입니다.
준비
- 계란은 설탕으로 때리고, 밀가루와 베이킹 파우더를 넣습니다.
- 양피지로 그릇을 덮고, 위에서 반죽을 부어 매화 조각을 아름답게 배치하십시오.
- 밸브가없는 뚜껑을 "굽기"에 1 시간 동안 요리하십시오.