청어, 간단하게 - 청어 - 모든 사람들이 친숙하고 사랑 받고, 차가운 샐러드와 간식이 다양합니다. 그러나, 어떤 바다 물고기든지 같이, 또한 유용한 재산이있다.
유용한 청어는 무엇인가?
- 청어 잡는 과정에서 200g을 섭취함으로써 매일의 규범을 얻을 수있는 단백질이 대량 발견됩니다.
- 바다의 주민으로, 그것은 갑상선의 상태에 영향을 미치는 요오드가 포함되어 있습니다.
- 청어 필레에서 칼륨이 발견되어 심장의 활동을 지원합니다.
- 물고기에서 발견되는 마그네슘은 모든 신체 시스템의 작업을 정상화합니다.
- 나트륨은 혈관 확장 효과로 인해 동맥압을 낮추는데 도움이되며 조직에 체액을 유지하는데도 도움이됩니다.
- 아연은 면역 강화에 기여합니다.
여성을위한 유용한 청어의 문제를 고려할 때, 청어는 해양 생물이며, 위장관 작업에 유익한 다중 불포화 지방산 인 오메가 -3를 함유하고 있으며 신체의 "나쁜"콜레스테롤 제거, 혈관 방출을 촉진해야한다는 점에 유의해야합니다 콜레스테롤 플라크 및 체중 감소.
그 외에 몸을위한 유용한 청어는 무엇입니까?
그것의 소비가 심장 발작의 위험을 감소시키고 또한 혈병의 형성을 방지하고 혈관의 벽을 강화한다는 것이 입증되었습니다. 청어 섭취가 시력을 향상시키고 뇌 활동을 활성화한다는 실험적 확인이 있습니다. 또한, 최근의 연구는 청어가 건선의 경로를 약화시킬 수있는 유용한 특성을 발견했다고 주장합니다.
종종 청어에 관한 논쟁은 의심의 여지가있다 : 신선한 생선의 유용한 특성이 부인할 수 없다면, 소금물에 절인 청어가 유용 할 수 있지만, 짠 제품에는 잇점이있다. 청어에있는 셀렌은 산화 방지제의 성질을 가지고 있으며 혈장에서 산화 과정을 조절합니다.
그러나 소금에 절인 청어는 부패하기 쉬운 제품이며 장기 보관의 대상이 아님을 기억해야합니다.