암소 우유와 파생 상품이 매우 인기가있어 많은 여성들이 염소 치즈를 소비하지 않으며, 이는 유용하다고 생각한 중세 여성과 크게 다릅니다. 젖소와 염소 우유의 치즈를 비교하면 후자는 훨씬 부드럽고 맛이 강합니다. 그것의 특별한 connoisseurs는 그것을 처리하는 다른 방법을 생각해내는 프랑스 여성들입니다 : 마늘과 함께 프로방스 나물, 기름에 절인, 염소 치즈에 관한 모든 것.
이 기사에서는 염소 치즈를 사용하는 것과 가능한 해를 결정하는 주요 질문에 대한 답변을 제공합니다.
염소 치즈의 유용한 특성
염소 치즈 조각은 리보플라빈, 티아민, 인 , 니아신, 비타민 D 및 K와 같은 유용한 물질의 저장고입니다. 동시에 슬라이스의 평균 크기는 90 칼로리이며 일일 평균의 4.5 %입니다. 중요한 단백질은 12 %, 탄수화물 -1 %를 함유하고 칼륨, 철 및 나트륨의 존재 또한 균형을 이룬다. 염소 치즈는 젖소와 달리 포화 지방이 매우 적어 엄격한식이 요법을하는 사람들이나 잘 먹는 것을 두려워하는 사람들이 안전하게 섭취 할 수 있음을 의미합니다. 염소 치즈를 매일 식단에 첨가하기로 결정한 사람들은 베타 카로틴을 함유하지 않고 콜레스테롤을 함유하지 않는 것이 분명합니다.
이 기적 제품 덕분에, 염소 치즈는 유용한 probiotics를 포함하고 있기 때문에 위장관을 조절할 수 있습니다. 또한 칼륨은 골격을 현저히 강화시켜 편두통을 예방하고 압력 을 정상화시켜 신경 개통 조절에 기여합니다.
가능한 해악
그러나 모든 염소 치즈가 유용하지는 않습니다. 알레르기 반응이있는 사람들에게 해를 줄 수 있습니다. 때로는 많은 여성들이 그 유용성에 대해 알지 못하기 때문에 염소 치즈를 처음으로 먹기로 결정했다면 작은 조각으로 제한하십시오.