맛있는 소스는 어떤 요리에도 훌륭한 첨가물입니다. 쌀을 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.
쌀 소스 - 간단한 제조법
성분 :
- 새우 - 300 g;
- 마른 화이트 와인 - 70 ml;
- 두꺼운 크림 - 100 ml;
- 검은 후추;
- 밀가루 - 40 g;
- 소금;
- 올리브 오일 - 40 ml.
준비
껍질을 벗기지 않은 새우를 프라이팬에 넣고 기름을 예열하고 요리하고 약동하여 분량을 넣으십시오 2. 크림을 부어 열을 줄이고 약동하지 말고 5 분 동안 끓입니다. 마지막에 밀가루를 부어 잘 섞는다. 이 모든 것은 포드 살리 베이트, 후추와 스튜입니다. 3.
라이스 간장
성분 :
- 마늘 - 1 정향;
- 찐 쌀 - 400 g;
- 간장 고전 - 100 ml;
- 향신료.
준비
철저히 씻어 라. 가마솥에 넣고 밥을 3cm 정도 덮은 물에 담그고 작은 불로 끓으면 20 분 정도 익힌다. 프라이팬을 가열하고, 기름을 바르고, 밥을 뿌리고 몇 분 동안 볶습니다. 마지막에 간장을 부어 마늘과 향신료를 넣고 5 분 정도 채 썬다.
마늘을 넣은 밥 용 소스 - 조리법
성분 :
- 짓 눌린 호두 - 5 큰술. 숟가락;
- 파슬리 3 자루의 sprigs;
- 정제수 - 100 ml;
- 올리브 오일 - 90 ml;
- 소금;
- 마늘 - 4 정향.
준비
Melenko는 마늘을 문지르고 약 1 분 동안 올리브 기름에 그것을 썼다. 그런 다음 불에서 프라이팬을 꺼내 오일이 조금 식도록하십시오. 이제 우리는 물을 부어서 스토브에 다시 넣고 액체가 끓게합니다. 그 후, 호두에 부어 파쇄 한 파슬리를 넣으십시오. 낮은 열 및 podsalivaem 맛에 stewing의 또 다른 10 분.
라이스 데리야끼 소스
성분 :
- 긴 곡물의 쌀 - 1 잔;
- 녹색 양파의 깃털 - 3 조각;
- 소스 teriyaki - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 갈색 - 20 g;
- 정제수 - 2 컵;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금.
준비
끓는 물을 소금에 절인 후 미리 씻은 쌀에 부어서 끓게하십시오. 팬을 덮고 불을 줄이거 나 약 1/4 시간 요리하십시오. 별도로 잘게 썬 양파, 마늘, 갈색 설탕, 데리야끼 소스를 섞는다. 결과물 인 혼합물은 양파가 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 소스를 밥에 붓고 잘 저어주고 접시 위에 놓습니다.
라이스 사코 크림 소스
성분 :
- 쌀 - 1 잔;
- 밀가루 - 20 g;
- 고기 배양액 - 700 ml;
- 당근 - 150 g;
- 양파 - 100g;
- 소금;
- 녹색;
- 사우어 크림 - 100g;
- 천연 버터 - 20g;
- 식물성 기름.
준비
쌀은 제대로 제 거예요. 양파는 조금 갈가리 찢고, 우리는 당근이 중간 강판을 통과하도록했습니다. 야채를 화로에 넣고 미리 기름을 데우고 붉은 색이 될 때까지 볶습니다. 이제 씻은 쌀을 깔고 잘 저 어서 조금 튀 깁니다. 우리는 액체가 밥을 덮고, 소금을 첨가하고, 액체가 증발 할 때까지 작은 불에 젓고, 요리하기 위하여 국물에 부어 넣는다. 다음 밥이 준비 될 때까지 국물을 더 붓고 요리하십시오. 버터 안에, 무례한 가루까지 튀 깁니다. 교반하고, 국물 100ml를 따르고 사워 크림을 첨가한다. 농축 후, 불에서 소스를 제거하고, 소금을 넣고, 향신료를 넣고 잘 섞는다. 준비한 소스를 쌀에 넣고 부드럽게 섞어 잘게 잘린 채소를 넣고 5 분 정도 끓인 다음 접시에 담는다.
라이스 토마토 소스
성분 :
- 쌀 - 1 잔;
- 토마토 - 400 g;
- 토마토 주스 - 400 ml;
- 소금;
- 고추;
- 마늘 - 3 정향;
- 바질
준비
조심스럽게 밥을 씻고 냄비에 넣어 라. 주스에 토마토 주스를 부어 소금을 넣고 끓여서 저온에서 조리 할 때까지 요리하십시오. 우리가 잠깐 동안 끓는 물에 넣은 토마토, 우리는 그들에게서 우리가 고기를 자르는 표피와 멜렌코를 제거합니다. 가끔 약동 약 10 분 동안 다진 마늘과 토마토를 튀김. 준비 소스 포드 살리 베, 고추 및 pritrushivaem났습니다 바 질. 완성 된 밥은 토마토 소스를 흘려서 먹었습니다.