상그리아는 모든 스페인 파티에서 가장 인기있는 칵테일으로 "스페인 상그리아 와인"이라고도합니다. 그건 그렇고, 스페인뿐 아니라 지중해 연안 전체와 심지어 그 곳에서도 그렇습니다. 이것은 음료가 매우 맛있고 가볍기 때문에 여름과 겨울에 음료를 마시는 것이 좋다.
스페인어 sangria
이 맛있는 과일 음료가 어떻게 나타나는지에 대한 많은 전설이 있습니다. 대부분의 경우, 조리법 "Sangria"의 기원은 와인과 과일의 잔류 물 처리와 관련이 있으며, 일단이 음료를 마시면 스페인 사람은 와인과 감귤 주스를 혼합하여 여름 열을 견딜 수 있음을 발견했습니다. 시간이 지남에 따라 상그리아는 술집과 식당에서 "정착"되어 스페인뿐만 아니라 유럽을 넘어 섰습니다. 적포도주와 화이트 와인으로 상그리아를 준비 할 수 있습니다. 탄산 음료를 추가하면 반짝이는 상그리아를 얻을 수 있으며, 물론 다양한 과일을 실험 할 수 있습니다. 이 음료를 망칠 매우 어렵습니다!
상그리아 집
올해 스페인의 햇볕이 잘 드는 해안을 방문 할 수 없더라도 절망하지 마세요. 특별한 노력이나 노력이 필요하지 않고 휴가를 준비하십시오. 상쾌하고 맛있는 음료로 상그리아를 만끽하십시오. 가정 조건. 필요한 것은 와인, 과일, 얼음 그리고 물론 기분뿐입니다.
상그리아를 요리하는 방법?
상그리아는 전통적으로 값싼 레드 와인과 과일을 첨가하여 만들어졌습니다. 대부분 감귤을 사용하지만, 맛과 사과, 딸기, 복숭아, 키위를 완벽하게 장식하십시오. 때로는 다른 알코올 음료가 포도주에 첨가됩니다 - 포도주를 기본으로 준비된 브랜디, 브랜디 또는 샴페인 등 모든 음식이 와인에 첨가됩니다. 탄산수, 레모네이드, 강장제 또는 보통의 물로 와인을 희석하여 5-7 도의 강도에 도달하십시오. 고전적인 "Sangria"칵테일 제조법에서 과일 한 병은 사과, 복숭아, 오렌지 및 알코올 음료를 한 잔씩 섭취합니다.
성분 :
- 저렴한 레드 와인 - 1 병;
- 레모네이드 - 1 병;
- 브랜디 - 1 품목;
- 사과 - 1 조각;
- 복숭아 - 1 조각;
- 오렌지 - 1 조각;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 계피 - 맛.
준비
껍질을 벗기고 과일을 자르고, 브랜디를 부어 냉장고에 밤새도록 두십시오. 와인, 레모네이드, 과일 및 브랜디를 믹스하고 얼음 조각을 넣습니다. 설탕을 넣고 계피를 뿌린다. 더 달콤한 음료를 원한다면 더 많은 설탕을 넣을 수 있습니다. 또한, 사용하는 와인의 종류에 따라 드라이 또는 스위트, 설탕의 양이 다를 수 있습니다.
과일 실험을 두려워하지 마십시오. 조리법의 재료에 따라 상그리아는 항상 달라집니다.
화이트 상그리아
적포도주를 가진 상그리아와 같이 하얀 음료가 첨가 된 상태로 준비되어 있습니다.
상그리아를 마시는 방법?
여름에는 상그리아가 겨울에는 술에 취해 식히고 향신료가 더해진다. 그러나 회사에서 Sangria는 즐거움과 기쁨, 빛나는 눈과 미소의 음료입니다. 파티를 준비하거나 피크닉에 참여하십시오 - 상그리아는 의심 할 여지없이 모든 휴가객의 분위기를 고취시키고 향상시킵니다.
상그리아 음료는 일반적으로 아이스 큐브가 달린 샴페인 글래스에서 제공되지만 칵테일 그 자체는 회사 음료이므로 소풍시 일반 머그컵이나 플라스틱 컵에 쏟아 부어 지기도합니다. 오후 휴식 인 스페인 siesta의 정신을 잃지 않습니다.
탄산수를 첨가 한 재료로 상그리아를 만드는 경우 샴페인 안경에서 칵테일을 제공하는 것이 좋습니다. 기분이 좋다!