우리는 사워 크림으로 조림 된 버섯 요리법을 제공합니다. 이 간단하면서도 맛있는 요리는 산림 버섯과 샴 피뇽 모두에서 똑같이 성공할 크림 같은 버섯 맛으로 반드시 기쁘게 해드릴 것입니다.
양파와 사워 크림을 곁들인 버섯 요리법
성분 :
- 버섯 - 500g;
- 사워 크림 - 500 g;
- 양파 또는 샬롯 - 150 g;
- 신선한 채소 딜;
- 소금;
- 지상 후추;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
사워 크림과 양파를 소화 시키려면 흰 버섯이나 다른 숲, 평범한 버섯과 같이 잘 어울립니다. 산림 버섯은 필요한 경우 사전에 철저히 청소해야하며 약 15 분에서 20 분 동안 끓여야합니다.
세련된 기름이 든 뜨거운 프라이팬에 적당히 준비된 버섯을 펼쳐서 갈색으로 갈 때까지 볶습니다. 그런 다음 양파 또는 샐 루트의 반 고리를 추가하고 버섯과 함께 몇 분 동안 볶습니다. 자, 우리는 10 분 동안 낮은 강도의 불에 뚜껑 아래에 잘게 잘린 채소, 사워 크림과 상추를 놓습니다. 요리 시즌이 끝나면 소금과 땅콩 후추로 접시에 담으십시오. 원하는 경우 허브와 향신료를 추가하여 맛을 다양화할 수 있습니다.
버섯은 사워 크림을 다 변수로 조웠다.
성분 :
- 버섯 - 400 g;
- 지방 함량이 20 % ~ 220g 인 사우어 크림;
- 양파 - 110g;
- 선택할 신선한 녹색 - 맛을;
- 소금;
- 지상 후추.
준비
멀티 박스에서 버섯을 소화하기 전에 먼저 필요한 경우 철저하게 청소하고 깨끗하게 닦아냅니다. 산림 버섯을 사용한다면 15 분에서 20 분 동안 미리 끓이는 것이 좋습니다.
우리는 멀티 캐스트에 버섯을 준비하고 양파의 반원형 또는 큐브를 추가하고 사워 크림을 뿌리고 소금과 검은 후추로 계절을 정하고 디스플레이에 "퀸칭"기능을 선택합니다. 신호까지 접시를 준비하고, 장치의 뚜껑을 열고 조금 다진 신선한 신선한 허브를 추가하고 뚜껑을 덮어서 잠시 동안 가파른 버섯을 가파르게하십시오.
사워 크림과 치즈로 조림 버섯을 요리하는 방법?
성분 :
- 버섯 - 500g;
- 사워 크림 - 250 g;
- 물 250 ml;
- 양파 또는 샬롯 - 100 g;
- 단단한 치즈 - 50 g;
- 밀가루 - 50 g;
- 신선한 채소;
- 소금;
- 지상 후추;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
적절하게 준비하고 잘게 썬 버섯을 프라이팬에 담고, 30 분 동안 뚜껑 아래에 적당량의 불을 태 웁니다. 지금 양파 소금, 후추로 버섯 질량을 맛을 내고 사워 크림을 넣고 몇 분 더 복용하십시오. 다음에 물에 희석 된 밀가루를 부어 넣고 7 분 동안 두드려주세요. 우리는 단단한 치즈를 강판으로 통과시키고, 버섯에 놓고 녹이도록합니다.
준비가되면 우리는 약간 신선한 그린을 곁들인 요리를 제공합니다.