버섯이 든 감자는 맛있고 만족스럽고 매우 단순한 요리로 가장 배고픈 손님조차도 쉽게 먹을 수 있습니다. 그리고이 접시의 맛있는 향은 당신의 가정에서 드문 식욕을 일으킬 것입니다.
버섯이 든 감자 튀김 요리법
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 신선한 버섯 - 500g;
- 전구 - 1 조각;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 신선한 채소 - 원한다면;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
버섯으로 감자 튀김을 시작하기 전에 양파, melkko shinkem 및 프라이팬에 갈색을 닦으십시오. 그런 다음 별도의 접시에 넣으십시오. 버섯을 가공하고 얇게 썰어 30 분 동안 볶습니다. 그런 다음 사워 크림을 부어 믹스하고 양파로 옮깁니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고, 헹구고, 짚을 자르고, 뚜껑이없는 예열 된 기름에서 튀김을하고, 비누로 맛보십시오. 마지막에 우리는 작은 다진 채소를 던지고 이전에 준비한 채소를 넣고 감자 와 버섯을 넣고 저온에서 5 분간 양파를 볶습니다 .
넉넉해진 감자 튀김
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 흰 버섯 -450 g;
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
그래서 버섯으로 튀긴 감자를 요리하기 위해 먼저 모든 재료를 준비합니다. 전구에서 모든 껍질을 제거하고 냉수 아래에서 헹구십시오. 다음 4 개 부품으로 그 (것)들을 자르고 얇은 짚을 갈가리 찢으십시오. 이제 버섯에 가보자. 우리는 일을하고 조각으로 자른다. 우리는 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 다시 헹구고 긴 블록으로 잘라냅니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 불에 올려 놓으십시오. 예열 된 지방에서는 먼저 잘게 썬 양파를 던지고 투명한 부분까지 몇 분간 갈색을 띄웁니다. 그런 다음 흰색 버섯을 넣고 나무 주걱으로 섞어 모든 액체가 증발 할 때까지 야채를 볶습니다. 그 후, 감자 조각을 넣고 저어 주면서 뚜껑을 덮으십시오. 그런 다음 열을 줄이고 요리를 계속합니다. 내용물을 다시 저어 15 분 후에 소금을 넣어 맛을 낸다. 우리는 접시를 얕은 형태의 얕은 접시에 펼쳐 뜨거운 형태로 제공합니다. 보충 교재로, 정밀한 사워 크림, 다진 신선한 파슬리 또는 딜 채소 및 통조림 완두콩이 완벽합니다.
어떻게 다변량의 버섯으로 튀긴 감자를 요리 할 수 있을까요?
성분 :
- 감자 - 3 개;
- 신선한 샴 피뇽 - 100g;
- 전구 - 1 조각;
- 신선한 채소;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
그래서 우선 우리는 감자를 가져다 씻고 깨끗하게 짚을 자릅니다. 전구는 반 조리에 의해 가공되고 잘게 썰어지고, 버섯은 조각으로 절단됩니다. 우리는 조리 된 야채를 멀티 바크 접시에 담고, 약간의 기름을 부어서 "Zharka"프로그램을 켜고 15 분 동안 표시합니다. 5 분 후에 뚜껑을 열고 조심스럽게 모든 것을 섞는다.
프라이팬에 버섯과 치즈가 들어간 감자 튀김 요리법
성분 :
- 감자 - 8 개;
- 신선한 굴 버섯 - 100g;
- 전구 - 1 조각;
- 가공 치즈 - 1 개;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
프라이팬에 식물성 기름을 넣고 가열하면 감자가 쏟아져 벗겨져 얇게 자릅니다. 전구를 청소하고 반 고리로 잘게 썬 후 10 분 후에 첨가합니다. 약동하고, 화재를 줄이고 가공 버섯을 던지십시오. 접시를 약 10 분 동안 튀기고 가끔 주걱으로 저어 주며 맛을 내기 위해 소금을 넣고 녹인 치즈를 뿌려주는 것을 잊지 마십시오. 우리는 몇 분 동안 더 많은 음식을 먹을 것이고, 아름다운 접시에 펼쳐져 식탁에 제공 할 것입니다.