마요네즈는 오랫동안 다른 요리를 요리하기 위해 요리에 사용되는 가장 인기있는 소스되었습니다. 연인은 단단히 먹지 않고 자신의 삶을 상상하지 못하고 적절한 영양을 먹는 사람들은 식이 요법 에서 소스를 제외합니다. 따라서 많은 사람들은 마요네즈의 이익과 해가되는 것과 체중 감소 기간 동안 마요네즈를 사용할 수 있는지에 관심이 있습니까? 산업 생산 중에 다양한 보존료와 유해한 첨가제를 소스에 첨가 할 수 있으며 이는 신체 활동에 악영향을 미칩니다.
마요네즈가 좋은지 나쁜지?
이 품질 소스에는 올리브 오일, 달걀 노른자, 레몬 주스, 겨자, 소금 및 설탕이 들어 있습니다. 마요네즈의 지지자들은 그 이점이 많은 비타민과 필수 지방산을 포함하는 식물성 기름의 함량에 있다고 말합니다. 샐러드, 반찬, 육류, 생선에 첨가 될 때 소스의 사용이 여러 숟가락으로 끝나지 않으므로 제품의 피해가 증가합니다.
마요네즈에 해로운 것에 대한 질문을 이해하면, 제품의 고지방 함량에 주목할 수는 없지만 사실상 단백질이 없습니다. 이 경우 샐러드 나 파스타에 첨가 된 약간의 소스조차도 총 칼로리 함량을 약 130 kcal 증가시킵니다.
저 칼로리 마요네즈의 해로움
제조업체는 제품의 지방 함량을 줄이기위한 소비자의 요구를 고려하기로 결정하고 지방 함량이 40 %를 넘지 않는 저칼로리 소스를 만들기 시작했습니다. 여기에 속임수가 있기 때문에 미리 기뻐하지 마십시오. 지방 함량을 줄이기 위해 식물성 기름과 계란 분말 생산자는 물로 대체됩니다. 이 경우 균일 한 일관성을 유지하기 위해 다음과 같이 사용하는 것이 좋습니다.
유용한 팁
소스를 거부 할 수없는 경우 다음 권장 사항을 따르십시오.
- 마요네즈를 직접 준비하십시오. 최종 제품의 품질을 확신 할 수 있습니다.
- 수 제 마요네즈의 피해를 줄이려면 사워 크림 또는 천연 요구르트와 혼합하십시오.
- 상점에서 소스를 구입할 때는 성분에주의를 기울여야하며 천연 성분 만 있어야합니다.
- 뜨거운 요리와 구운 음식에 마요네즈를 넣지 마십시오.