커티지 치즈는 천연 칼슘 공급원이기 때문에 매우 유용한 제품입니다. 그러나 슬프 도다. 많은 사람들은 순수한 형태로 그것을 먹기를 좋아하지 않는다. 어린 아이의 부모는 종종이 문제에 직면합니다. 그리고 나서이 제품이나 그 요리에서이 제품을 위장하기 위해 모든 종류의 속임수로 가야합니다. 이제 우리는 당근 - 두부 캐서롤을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이것은 매우 유용합니다. 왜냐하면 코티지 치즈 외에도 비타민 A의 함량에 대한 기록 인 당근도 포함되어 있기 때문입니다.
커티지 치즈 - 조리법이있는 당근 캐서롤
성분 :
- 당근 600 g;
- 세 몰리나 - 0.5 컵;
- 커티지 치즈 - 1 잔;
- 우유 - 3,5 잔;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 빵 부스러기 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 5 큰술. 숟가락.
준비
당근 내, 깨끗한, 조각으로 잘라, 냄비에 넣어 물을 부어. 당근은 그저 당근으로 덮여 있어야합니다. 저온에서는 요리 될 때까지 당근을 끓으십시오. 다음 그것을 반죽하거나 고기 분쇄기를 통해서 permited. 우유는 종기를 흘리며 양질의 죽을 요리합니다. 그것에서 우리는 요리 한 당근, 계란, 코티지 치즈, 설탕을 첨가하고 잘 섞는다. 굽기위한 양식은 버터 또는 마가린에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌리고, 우리는 위에있는 당근 덩어리를 넣고 오븐에 넣습니다. 180 ° C에서 당근과 두부 캐서롤은 약 35 분 동안 조리됩니다. 그런 다음 우리는 그것을 꺼내 접시 위에 놓고 사워 크림으로 제공합니다.
커티지 치즈 - 당근 캐서롤 - 조리법
성분 :
- 버터 - 30 g;
- 자연적인 꿀 - 취향에;
- 커티지 치즈 9 % 지방 - 300 g;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 당근 - 120g;
- 바닐린 -5 g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
우리는 균질 한 균질 질량의 두부가 필요합니다. 이것을 체로 닦아서 얻을 수 있습니다. 그 다음, 우리는 사발에 코티지 치즈를 옮기고 날 닭고기 달걀, 소금, 바닐린과 버터를 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 대형 치아와 강판에 껍질을 벗긴 당근 세. 나머지 재료에 첨가하십시오. 우리는 반죽을 반죽하고 그것을 기름으로 기름칠 한 곰팡이에 뿌린다. 그런 캐서 롤은 저온에서 더 낫습니다. 160-170 ° C이면 충분하며이 경우 시간은 약 45 분이 소요됩니다. 두부 준비 - 캐서 롤 오븐에서 요리하고, 꿀을 물을 주며, 향기로운 차와 함께 테이블에 제공했습니다.
다 변수의 코티지 치즈 - 당근 캐서롤
성분 :
- 코티지 치즈 15 % 지방 함량 - 550 g;
- 당근 - 300g;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 구덩이없는 건포도 - 40 g;
- manga - 4 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 버터 - 55 g;
- 가루 설탕 - 110 g;
- 과립 설탕 - 2.5 tbsp. 숟가락.
준비
당근을 중간 조각으로 껍질을 벗기고 갈아 입히십시오. 블렌더 또는 작은 강판으로이 작업을 수행 할 수 있습니다. 당근 무게는 약 1 컵이어야합니다. 우리는 그것을 멀티 박스의 그릇에 뿌리고, 구덩이, 설탕, 버터, 믹스없이 씻은 건포도를 넣고 "프라이"또는 "베이킹"모드에서 20 분 요리합니다. 계란이 깨져서 단백질을 노른자에서 분리 할 수 있습니다. 다람쥐를 깊은 접시에 부어 넣고 믹서를 사용하여 무성한 흰색 거품을 털어냅니다. 그런 다음 채찍질 과정을 멈추지 않고 설탕 파우더를 넣으십시오. 그 후에 달걀 덩어리가 두껍고 크기가 커야합니다. 캐서롤에 사용하는 코티지 치즈는 과도하게 젖지 않아야합니다. 습기가 너무 많이 동일하면, 우리는 그것을 거즈에 뿌리고, 우리는 그것을 묶어 과잉 액체를 짜냅니다.