multivark의 출현과 함께, 다양한 모드와 조리 기술이 훨씬 더 편리 해졌고 복잡 해짐에 따라 주방의 모든 작업이 필요한 재료를 준비하고 필요한 모드를 선택하기 시작했습니다. 조리법에서 우리는 다변량으로 연어를 요리하는 법에 대해 이야기 할 것입니다.
다기간 연어 요리 연어 조리법
성분 :
- 연어 필렛 (피부 포함) - 840 g;
- 버터 - 20g;
- 디종 겨자 - 20g;
- 꿀 - 20 ml;
- 빵 부스러기 - 40 g;
- 호두 - 60 g;
- 레몬.
준비
다 변수에서 연어를 준비하기 전에, 우리는 그녀를 위해 토핑 준비에 전념합니다. 토핑을 위해, 녹인 버터를 겨자 및 꿀과 섞으십시오. 우리는 물고기에 뼈가 있는지 확인하고 필요한 경우 제거합니다. 등심을 4 등분으로 나눈 다음 물고기를 말린 다음 해염으로 맛을 낸다. 우리는 생선 껍질을 멀티 바운드 그릇에 넣고 위에서부터 너트와 빵 부스러기로 만든 토핑 층으로 펄프를 덮습니다. Multivark에서 연어 필레의 준비는 "Baking"모드에서 약 25 분이 소요됩니다. 레몬의 작은 조각으로 보충 된 뜨거운 물고기를 제공하십시오.
다변량 - 연어 스테이크
성분 :
- 오렌지 주스 - 180 ml;
- 간장 - 120 ml;
- 강판 진저 - 10 g;
- 마늘 정향 - 3 개;
- 연어 스테이크 - 4 개 (800g).
준비
냄비에 오렌지 주스, 강판 생강을 넣고 마늘 프레스를 통과시킵니다. 혼합물을 불에 태우고 강렬한 맛이 나올 때까지 요리하십시오. 우리는 마리 네드를 식힌 다음 물고기를 담그고 2-4 시간 동안 그대로 두십시오. 절인 된 생선은 "베이킹 (Baking)"에서 25-30 분 동안 조리되며, 나머지 매리 네이드는 두껍게 익을 때까지 조리됩니다. 멀티 박스에서 조리 된 맛있는 연어는 뜨거운 향긋한 소스와 향긋한 소스를 곁들이며 잘게 썬 파와 잘게 썬다.