퓌레 수프의 이름은 그 자체로 말하면서 -이 간단한 접시의 성분은 대개 완전히 죽으로 문지르며 국물로 희석됩니다. 그들의 감촉으로 인해, 그러한 스프는 쉽게 소화 될 수 있으며, 일반적으로 어린이 및 다이어트 메뉴에 포함됩니다.
수프 - 으깬 감자의 준비는 일반적으로 그리 어렵지는 않지만 주방 보조기구 인 multivark를 사용하면 요리 과정이 훨씬 쉬워집니다.
multivark에 치즈 크림 스프
누가 치즈 수프 - 으깬 감자의 부드럽고 크림 같은 일관성을 좋아하지 않습니까? 맞습니다. 모든 사람들이 그것을 좋아합니다. 그렇다면 왜 오늘의 저녁 식사를 위해 따뜻하고 맛있는 스프를 조리하지 않으시겠습니까? 특히 우리는 당신을 위해 간단하고 맛있는 요리법을 가지고 있습니다.
성분 :
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 밀가루 - ¼ st.;
- 닭고기 국물 - 3 품목;
- 우유 - 3 품목;
- 치즈 하드 - 500 g.
준비
멀티 박을 미리 예열하고 "핫"또는 "베이킹"모드에서 잘게 썬 양파를 갈색으로 만드십시오. 양파가 거의 준비되면 가루를 넣고 매끄러운 때까지 덩어리를 섞으십시오. 그런 다음 닭 국물을 붓고 멀티 바커를 "Varka"또는 "Soup"모드로 전환하십시오. 두꺼운 스프가 끓기 시작할 때 - 점차적으로, 부분적으로, 강판 치즈를 따르고 즉시 멀티 박스를 끄고 치즈가 잔류 열에 녹게하십시오. 모든 것, 수프가 준비되었습니다. 이제 파프리카와 잘게 잘린 샬롯이 장식 된 붉게 구운 토스트와 함께 제공 될 수 있습니다.
다 변수의 호박 크림 스프
multivarka를위한 조리법, 특히 수프, purees는 특별한 복잡성과 시간을 나타내지 않습니다. 뒤에 오는 조리법을위한 최소량의 시간 동안 당신의 부엌 조수의 도움을 받아 flavorful 호박 수프를 준비하십시오.
성분 :
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1/2 개;
- 당근 - ½ 개.;
- 셀러리 - 줄기 1 개;
- 호박 - 300 g;
- 국물 닭 - 3 품목;
- 크림 - 1 품목;
- 말린 생강 - ½ tsp;
- 소금, 흰 후추.
준비
멀티 바카 컵에서 우리는 버터와 커다란 채소를 넣어 부드럽게 때까지 "Zharke"또는 "Baking"에서 평소와 같이 부드럽게 때릴 때까지 모든 것을 볶습니다. 믹서기의 도움으로 채소를 제거하고 다시 그릇에 넣고 "스프"모드를 설정하고 크림과 국물을 넣습니다. 수프를 맛을 내고 구운 호박 씨앗과 함께 제공하십시오.
다 변수의 치킨 크림 스프
성분 :
- 닭고기 국물 - 2 품목;
- 치킨 필렛 - 600 g;
- 양파 - 1 개;
- 셀러리 - 2 줄기;
- 버터 - 50 g;
- 크림 - ½ 항목;
- 감자 - 300 g;
- 파슬리 - ½ 광선;
- 소금, 후추.
준비
치킨 필렛은 스토브에 소금에 절인 물에 종기. 버터, 양파 튀김, 잘게 잘린 감자 및 셀러리 추가에있는 멀티 박스에서 "Varka"또는 "Soup"모드로 준비 될 때까지 모든 닭고기 국물을 부어 요리하십시오. 부드럽고 계절까지 믹서기로 완성 된 채소를 치십시오. 서빙하기 전에 수프는 치킨 필레를 섞어 파슬리로 장식 한 것입니다.
으깬 감자로 만든 토마토 수프
성분 :
- 토마토 (대형) - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 크림 - 1 품목;
- 물 - 1 품목;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 호밀 빵 - 1 덩어리.
준비
버터에 껍질을 벗긴 토마토 조각 "프라이". 그들이 부드러워 질 때, 분쇄 한 마늘 및 국물을 첨가하고, "수프"를 켜십시오. 별도의 그릇에 크림과 밀가루를 넣고이 혼합물을 다음 스프에 넣고 5 ~ 7 분 더 익힌다. 우리는 블렌더, 소금 및 후추로 수프를 이겼습니다.
검은 빵 한 덩어리에서 우리는 빵 부스러기를 제거하고 오븐에서 빵 그릇을 180도에서 15 분 동안 굽습니다. 토스트 빵으로 토마토 스프를 붓고 한 스푼의 사워 크림을 넣고 테이블에 낸다. 식욕을 돋우십시오!