이중 보일러의 오믈렛은 최근 가장 인기 있고 간단한 아침 식사 조리법이되었습니다. 그것은 매우 맛이 좋고 섬세한 것으로 밝혀졌으며, 전혀 태우지 않고 뒤집을 필요가 없습니다. 이제 이중 보일러에 오믈렛을 만드는 방법에 대한 몇 가지 다른 조리법을 살펴 보겠습니다.
더블 보일러의 클래식 스팀 오믈렛
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 우유 - 0,5 품목;
- 그린 - 장식;
- 소금 - 맛.
준비
증기선에서 오믈렛을 요리하는 법? 우리는 달걀을 먹고 깊은 그릇에 부딪혀 믹서로 철저히 털어냅니다. 부드럽게 우유에 붓고 소금으로 맛을 내고 섞는다. 결과물 인 혼합물을 그릇에 붓고, 식물성 기름을 뿌리고 기선에 자유롭게 놓습니다. 우리는 그것을 부엌 보조원에 넣고 약 20 분 동안 요리합니다. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소로 오믈렛을 장식하십시오. 이 오믈렛은 독립적 인 요리로 준비 할 수 있으며 쌀 또는 메밀 죽을 따르실 수 있습니다.
이중 보일러의 단백질 달콤한 오믈렛
오믈렛은 가장 다목적이고 간단한 요리입니다! 계란을 남용 할 수 없다는 영양사의 끊임없는 알림이 아니라면 아침, 점심, 저녁 식사를 즐기면서 즐거움을 누릴 수 있습니다. 때로는 메뉴를 다양하게 만들고 달콤한 오믈렛을 만들 수 있습니다. 이러한 진미는 어린 아이들과 성인 달콤한 치아에 매우 즐겁습니다!
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 바닐라 설탕 - 0.5 tsp.
- 가루 설탕 - 3 tsp.
- 버터 - 맛.
준비
증기선에서 맛있는 오믈렛 만드는 법? 첫째, 계란을 가져 와서 단백질을 노른자에서 조심스럽게 분리합니다. 분리 된 사발에서는, 노른자, 설탕 가루 및 바닐라 설탕을 따르십시오. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 모두 완전히 혼합했다. 다음 다른 콘테이너에서, 청청 한 거품이 형성 될 때까지 철저히 백색을 터지십시오 조심스럽게 우리의 미래 오믈렛으로 질량을 삽입하십시오. 기선이 켜지고 끓게됩니다. 혼합물을 그릇에 부어 버터를 조금 넣고 증기선에 넣으십시오. 이중 보일러에 오믈렛을 준비하는 데는 약 15 분이 소요됩니다.
이중 보일러에 야채와 함께 오믈렛
야채가 없으면 - 아무데도! 결국, 야채는 건강에 좋은 식단입니다. 야채와 함께 맛있고 칼로리가 적은 오믈렛을 당신과 함께 요리합시다.
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 우유 - 0,5 품목;
- 소금 - 취향에;
- 식물성 혼합물 - 100 g.
준비
증기선 용 컵에 윤활제를 뿌리고 야채를 넣으십시오. 별도의 그릇에 우유와 계란을 털다. 맛을 보며 모든 것을 혼합하십시오. 우리는 15 분 동안 증기선에 넣었습니다. 연결을 끊은 후 부드럽게 오믈렛을 섞은 다음 7 분 동안 다시 켭니다. 그게 전부 야. 야채와 함께 오믈렛 준비 됐어! 식욕을 돋우십시오!
이중 보일러에 고기를 넣은 오믈렛
성분 :
- 쇠고기 - 200g;
- 계란 4 개 세트
- 우유 - 0,5 품목;
- 버터 - 1 티스푼;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 약간 소금물에 절인 고기로 고기를 삶는다. 그것이 식을 때까지 기다리십시오, (있다면) 뼈에서 제거하고 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서. 별도의 그릇에 우유, 소금, 후추로 달걀을 섞어서 맛있게 익히십시오.
그런 다음 또 다른 세 번째 부분을 다진 고기와 섞어 첫 번째 층 위에 붓습니다. 우리는 약 10 분 동안 증기 밥솥을 다시 켭니다. 두 번째 층을 준비한 후, 남은 계란 덩어리를 위에 올려 놓고 완전히 준비 될 때까지 이중 보일러에서 요리하십시오. 결과적으로 놀랍도록 맛있고 부드러운 퍼프 고기 오믈렛을 얻을 수 있습니다. 시간이 충분하지 않으면이 오믈렛의 빠른 버전을 준비 할 수 있습니다. 그냥 우유, 계란, 고기를 저어 사발에 부어주세요! 맛있지 만 덜 효과적입니다.