콜리 플라워 는 부드럽고 맛있는 맛을 지닌 채소로, 다른 종류의 양배추와 대부분의 야채에는 내재되어 있지 않은 엄청난 영양 및식이 특성을 가지고 있습니다. 또한, 그것은 전체 비타민 복합과 많은 macronutrients가 포함되어 있습니다. 의학에서는 소화를 정상화하고 궤양과 부식을 치료하는 데 도움이되므로 위장관의 건강 문제가있는 사람들에게 정기적으로 콜리 플라워를 섭취하는 것이 좋습니다.
콜리 플라워 중에서 맛있는 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 오늘은 다 변수의 콜리 플라워에서 캐서롤을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
콜리 플라워와 닭고기가있는 캐서롤
성분 :
- 콜리 플라워 - 중형 포크 1 개;
- 치킨 필렛 - 450-500 g;
- 대형 양파 - 1 개;
- 닭고기 달걀 5 개;
- 사워 크림 - 20 g;
- 크림 (10 % 지방 함량) - 200 ml;
- 버터 - 10g;
- 하드 piquant 치즈 - 150g;
- 마늘 - 1 정향;
- 해바라기 기름 정제 - 15 ml;
- 딜 - 2 개의 가지의 녹색;
- 맛을 내기 위해 갓 빻은 고추의 혼합물.
- 향신료 카레 - 맛에;
- 소금 - 맛.
준비
콜리 플라워의 포크를 씻어서 화서로 자른 다음 약하게 소금물을 뿌린 냄비에서 4 분간 조리합니다. "수프"모드의 멀티 박스에서 20 분 동안 끓일 수 있습니다.
잘게 썬 닭고기 필레와 껍질을 벗기고 다진 양파는 크림과 식물성 기름이 들어있는 멀티 박스에서 20 분 동안 "빵 굽기"모드로 튀겨지며 때로는 약동합니다.
우리는 사워 크림, 크림, 소금으로 계란을 때렸습니다. 그런 다음 카레, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞습니다. 치즈는 큰 강판으로 문지른다.
튀긴 닭고기를 삶기 위해 삶은 콜리 플라워를 놓고 계란 크림 혼합물을 부어 40 분 동안 "퀸칭"모드로 요리합니다. 요리가 끝나기 15 분 전에 강판 치즈를 뿌려주세요.
우리는 딜의 잘게 잘린 허브를 뿌린 향긋한 캐서롤을 제공합니다.
또는 콜리 플라워와 다진 고기로 맛있는 캐서롤을 준비 할 수 있으며, 원한다면 다진 고기로 쌀을 다져 줄 수도 있습니다. 양배추 꽃차례의 형태로 장식은 요리에 독창성을 줄 것입니다. 요리하자!
콜리 플라워가있는 고기 캐서롤
성분 :
- 콜리 플라워 - 중형 포크 1 개;
- 모든 성분의 다진 고기 - 300-350 g;
- 큰 양파 - 200g;
- 베이컨 훈제 -90 g;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 - 50 g;
- 하드 piquant 치즈 - 75g;
- 마늘 - 1 정향;
- 해바라기 기름 정제 - 15 ml;
- 딜 - 2 개의 가지의 녹색;
- 맛이 나는 고추의 혼합물.
- 파프리카 분말 - 취향에;
- 설탕 - 꼬집음;
- 샐러드 잎 - 4 개;
- 소금 - 맛.
준비
콜리 플라워를 헹구고, 꽃차례를 자르고 나눕니다. 이제 물과 소금으로 4 분 동안 끓여서 물기를 빼내어 물을 버리십시오.
"베이킹"모드에서 15 분 동안 껍질을 벗기고 다진 양파, 베이컨, 마늘을 튀긴다. 튀김 소금의 끝에 설탕을 넣고 섞는다.
다음 단계에서는 다진 고기, 튀김, 달걀을 섞고 소금을 넣고 고추, 파프리카를 섞어 잘 섞는다. 이제 우리는 다진 고기 한 그릇을 만들어 multivarka의 그릇에 넣고 기름으로 부드럽게 코팅 한 다음 다진 고기에 양배추 꽃차례를 고르게 "심습니다". 결국 콜리 플라워 포크와 비슷합니다.
우리는 사워 크림으로 캐서롤을 칠하고 "베이크"모드에서 60 분 동안 요리합니다. 베이킹이 끝나기 15 분 전에 커다란 강판에 강판 치즈를 뿌린다.
우리는 양상추 잎과 함께 접시에 캐서롤을 제공하고, 딜을 뿌린다.