Forshmack in Hebrew - 조리법

전형적인 북부 물고기가 어떻게 유대인 요리에 들어 갔는지 이야기하는 데는 아무런 의미가 없습니다. 전통 음식 인 forshmak으로 변해가는 방법에 대해 이야기 할 시점이 없기 때문입니다. 다시 한번 그것에 대해 토론하는 것보다 한 번 시도하는 것이 더 낫다는 암묵적 규칙을 시각적으로 입증하는 다양하고 흥미로운 조리법이 수십 가지있을 때 무엇이 ​​중요할까요.

Forshmack in Hebrew - 조리법

가장 단순하고 "가장 깨끗한"요리법부터 시작해 봅시다.이 요리법에서는 세 가지 기본 재료 만 필요합니다.

성분 :

준비

계란을 요리하는 모든 재료를 직접 결합하기 전에 수행해야 할 유일한 준비. 닭고기 계란은 열심히 끓여야하며, 생선과 양파와 함께 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 가능하다면 블렌더로 모든 성분을 채찍질하여보다 균질 한 덩어리를 얻을 수 있습니다. 어쨌든, 고전적인 forshmak은 유대인들이 봉사 할 준비가되어 있습니다!

사과와 함께 히브리어로 Herring foreshmake를 만들기위한 조리법

흰 빵과 같은 애플은 Forshmak에 더 많이 추가되었습니다. 강판 사과는 청어의 맛을 완벽하게 어둡게 합니다. 모든 사랑하는 Shuba 의 조리법에서 설명했듯이 빵 부스러기는 보통 용량을 위해 추가됩니다.

성분 :

준비

우리는 청어의 등심을 뼈에서 꺼내 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 더 뚜렷한 질감을 지닌 포크 (forsmak)의 경우 물고기는 손으로 잘게 잘게자를 수 있습니다. 우리는 열심히 삶은 4 개의 닭고기 달걀을 요리하고 또한 갈아서 굽습니다. 작은 강판 위에서 우리는 녹색 사과를 문지르고 과도한 주스를 짜내 어 식초로 뿌려서 어두워지지 않습니다.

빵 조각을 따뜻한 우유에 담갔다. 빵 부스러기를 떼어 내고 짜낸 후 미리 준비된 재료로 섞는다. 우리는 고기 분쇄기를 통과 한 양파와 설탕을 넣습니다.

히브리어로 부드러운 청어를 청어에서 요리하는 법?

성분 :

준비

먼저 단단한 계란을 요리하고, 세안 및 냉각 후 블렌더로 털어냅니다. 마찬가지로, 우리는 양파로합니다 - 균질 한 퓨레로 바꾸고 과량의 수분을 짜내 야합니다. 다음으로, 우리는 또한 청어 필렛을 걸러 낸다. 모든 준비된 재료를 함께 섞어 채소와 캐비아를 첨가하십시오. 그런 다음 냉각 된 크림을 단단한 봉우리로 털어 내고 통풍이 잘되는 우유를 forshmak과 부드럽게 합칩니다.

전통적인 보완 matzo로 기성품 간식을 제공하십시오.하지만 빵을 사용하거나 흰색 또는 어두운 빵을 토스트 할 수 있습니다. 청어 이외에, 테이블에 부드러운 기름을 넣어 각 손님이 직접 샌드위치에 넣을 수 있도록하십시오.

히브리어로 훈제 청어에서 Forshmak

이것은 이미 고전에서 완전 출발하지만, 누가 그 규칙을 피하기 위해 나쁜 것이라고 말했다? 요리 할 때 이점이 될 수도 있습니다.

성분 :

준비

우리는 가능한 한 작게 하얀 양파를 자르고 잘게 잘린 채소와 섞는다. 우리는 포크로 뼈에서 생선을 닦고 으깬 달걀 노른자와 함께 양파에 넣습니다. 적은 양의 크림 치즈, 식물성 기름, 레몬 즙과 함께 forcemack 용베이스를 섞으십시오. 허브를 뿌려 라.