맛있고 유용한 수제 레모네이드는 레몬과 라임만으로 조리 할 수 없습니다. 청량 음료의 준비를 위해 뿌리 채소가 자주 사용됩니다.
생강은 우리가 알고 있듯이 매우 유용한 식물로 사람이 필요로하는 신체, 비타민 및 아미노산에 필요한 많은 중요한 물질을 포함합니다. 신선한 뿌리는 특유의 아주 쾌적하고 약간 불타는 맛이 있습니다. 생강 레몬과 함께 레모네이드를 합리적으로 사용하면 (적극적으로) 지방 연소가 촉진되므로 체중을 줄이려는 사람들에게 권장 할 수 있습니다. 추운 계절에는 생강 음료가 뜨거운 형태로 섭취 될 수 있습니다. 이는 효과적인 보온제입니다.
가정에서 레모네이드를 준비하는 것은 쉬운 일은 아니며, 생강, 레몬, 물, 그리고 원할 경우 더 많은 성분을 섭취 할 것입니다. 그래서, 맛있고 건강한 음료 인 레모네이드를 만드는 방법을 몇 가지 고려해보십시오.
진저 레모네이드 - 레시피
성분 :
- 생강 뿌리 - 1 PC. 평균 크기;
- 레몬 [1-2 개입]
- 설탕 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 신선한 민트 잎 - 2 개;
- 물 - 약 1 리터.
준비
생강 뿌리는 철저하게 씻어서 칼로 빻아 버렸다. 레몬으로 우리는 끝을 끊고, 작은 덩어리로 자르고, 뼈를 제거합니다. 우리는 그릇에 조각을 넣고 설탕으로 잠들었습니다. 우리는 수프 나 설탕이 든 레몬 숟가락을 약간 기억합니다. 우리는 물을 끓인다. 우리는 리터 보온병에 얇게 썬 생강을 넣고 끓는 물을 부은 다음 1 시간 동안 그대로 두십시오. 어쨌든 레몬을 끓는 물에 부은 채로 두지 마십시오. 고온에서 감귤에 함유 된 비타민 C가 파괴되기 때문입니다. 생강 주입이 준비되면 우리는 그것을 식히고 설탕이 억제 된 레몬과 혼합합니다. 박하 잎 2 개를 넣으십시오 (설탕 따위로 매시 수도 있습니다). 여과하여 병 (유리가 바람직 함)에 부어 실온으로 식힌 다음 냉장고에 넣습니다. 레모네이드의 이상적인 온도는 + 8-11 ℃입니다.
생강, 라임, 아니스 씨를 곁들인 미식가 레모네이드
우리는 설탕없이이 음료를 준비합니다. 우리는 꿀 또는 스테비아 (단 맛을 제공)로 대체합니다. 따라서 레모네이드가 더 많이 섭취됩니다.
성분 :
- 생강 뿌리 - 130g;
- 석회 - 1 조각;
- 레몬 - 1 개;
- 아니스 씨앗 - 10-20 개;
- 민트 장 - 2 개;
- 물 - 1 ℓ;
- 꿀 자연 또는 건조 stevia - 1 tbsp. 숟가락.
준비
진저 뿌리는 철저히 씻어서 칼로 빻아 서 1 리터 용량의 보온병에 넣습니다. 거기에 우리는 아니스의 씨앗과 스테비아 한 숟가락을 넣습니다 (우리가 꿀을 사용한다면, 준비된 레모네이드에 그것을 첨가하여 유용한 물질을 보존합니다). 끓는 물로 채우고 1 시간 동안 방치하십시오.
레몬과 석회로 팁을 자르고 과일을 반으로 자릅니다. 주스를 별도의 컵에 짜 넣으십시오 (감귤류를위한 특수 수제 주스가 있습니다).
차갑게 주입하고 레몬과 석회 주스를 첨가하십시오 (이 단계에서 꿀이 첨가됩니다). 박하와 함께 계절, 30 분 동안 양조하고 필터. 병에 부어서 식힌다.
레모네이드뿐만 아니라 Sangria 와인 과 크루아상을 언제든지 준비 할 수 있습니다.