제빵 용 그릇

오늘 굽기를위한 접시의 잡록은 아주 넓다. 굽기를위한 좋은 모양을 얻기 위하여는, 몇몇 점, 특히 제조의 물자를 고려하는 것을 선택에서.

오븐에서 베이킹하기에 가장 적합한 요리는 무엇입니까?

요리기구에 대해 알아야 할 가장 중요한 점은 내열성이어야하고 고온에 견딜 수 있어야한다는 것입니다. 오늘 가장 인기있는 요리와 그 이유를 찾아 보겠습니다.

1. 베이킹 용 유리 제품 은 환경 친화적 인면에서 가장 안전한 옵션으로 간주됩니다. 250 ° C까지 견딜 수있는 내화물 유리로 만든 요리 용 제빵 용으로 조리하는 제품과 반응하지 않습니다. 불행히도 유리는 부주의 한 취급으로 종종 부러지기 때문에 유리 모양의 단점은 취약합니다. 그리고이 형태는 오븐이나 전자 레인지 에서만 - 스토브 위에 놓을 수 없습니다.
2. 오븐에서 굽기위한 세라믹 식기 도 깨지기 쉽습니다. 이러한 형태는 일반적인 세제로 씻어내는 것이 바람직하지 않습니다. 그러나 그들은 또한 이점을 가지고 있습니다 : 도자기의 곰팡이, 냄비 및 냄비는 재료에 유용한 물질의 최대를 보존하는 성질을 가지고 있습니다. 이것은 세라믹 요리의 요리가 구워지지 않고 오히려 시들 해짐에 따라 달성됩니다. 세라믹 도자기 벽은 고르게 따뜻하게 공기를 천천히 순환시켜 음식을 천천히 조심스럽게 준비합니다.
3. 주철 - 조리기구에 탁월한 옵션입니다. 그것은 내구성과 내구성입니다. 그런 식기류의 음식물은 조금 더 빨리 익 으면서도 자연 스틱이없는 코팅으로 인해 화상을 입지 않으며 시간이 지남에 따라 그 성질이 향상됩니다. 연마제를 포함하여 어떤 방법 으로든 주철 주형을 닦으십시오. 철 냄비의 단점은 아마도 하나 일뿐입니다. 매우 무겁습니다.
4. 오늘날, 호일에서 제빵 용 일회용 식기 가 매우 유명합니다. 그것은 고기와 가금류, 생선과 야채, 파이를 만들 수 있습니다. 알루미늄 호일로 만든 요리는 요리뿐 아니라 음식을 운반하기에 편리하다는 점에서 좋습니다.