바다 물고기가 유용하다는 사실은 논의조차되지 않습니다. 메뉴에 포함 시키려면 적어도 일주일에 몇 번씩, 그리고 더 나은 방법을 권장합니다. 하지만 때로는 요리하는 것을 원치 않습니다. 이 경우에는 멀티 바의 대구가 저녁 식사를위한 훌륭한 아이디어가 될 것입니다. 거의 모든 가정 도우미가 당신을 위해 할 것입니다.
다변량의 자두로 요리하는 요리법
성분 :
- 대구 (필레) - 700 g;
- 자신의 주스에있는 토마토 - 5 개;
- 자두 (구덩이없이) - 100 g;
- 양파 - 1 개;
- 사과 식초 - 1 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 로즈마리 - 2 가지;
- 물 - 1/2;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
Tresku 해동 및 부분으로 잘라. 토마토는 부숴 질 때까지 믹서기에서 분쇄됩니다. 잘게 썬 양파는 투명도에 "베이킹"모드에서 멀티 바운드로 튀겨지고, 식초를 따르고 30 분 동안 끓입니다. 그런 다음 멀티 바에서 대구를 배열하고, 토마토를 위에 올려 놓고, 잘게 자른 자두와 로즈마리 나뭇 가지를 더합니다. 솔림, 후추. 우리는 뚜껑을 닫고 30 분 동안 "퀸칭 (Quenching)"모드에서 닫습니다.
다 변수에서 구운 대구
성분 :
- 대구 - 650 g;
- 양파 - 1 개;
- 파르 메산 치즈 (강판) - 1 큰술 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 아몬드 [10 개들이]
- 딜 - 3 가지;
- 파슬리 - 4 가지;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 50 g;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
버터에있는 "굽기"형태에서는, 가볍게 잘게 잘린 양파를 튀기십시오. 우리는 위에서 준비한 대구의 필렛을 퍼뜨립니다. 솔림, 후추. 레몬 주스, 마요네즈, 잘게 잘린 채소로 파르 메산 치즈를 따로 섞어줍니다. 우리는이 질량을 물고기로 덮는다. 뚜껑을 닫고 "Quenching"모드에서 30 분 동안 "Baking"으로 전환 한 후 물고기를 20 분 동안 갈색으로 두십시오. 서빙 할 때 구운 대구는 아몬드 빵 부스러기를 뿌립니다.
multivark에 야채와 함께 대구
성분 :
- 대구 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 당근 3 개 세트
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp. 숟가락;
- 해바라기 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
멀티 바카 컵에 투명하게 "베이킹"모드로 기름을 부어 잘게 썬 양파를 넣습니다. 그런 다음 큰 강판에 강냉이 당근을 넣고 10 분 후에 토마토 페이스트를 넣습니다. 우리는 물 한 잔의 3 분의 1을 더합니다. 솔림, 후추. 야채를 5 분 동안 삶는다. 절반 후 로스트가 접시에 퍼졌습니다. 멀티 바크의 나머지 부분은 위에서부터 수평으로, 한 레이어에 얇게 썬 필렛을 작은 조각에 넣습니다. 물고기를 채소로 덮습니다. 이 레벨에 물을 넣고 한 시간 동안 "퀸칭"모드를 켭니다. 고명은 신선한 감자 또는 부서지는 밥으로 잘 준비된다.
다변량으로 튀긴 대구
성분 :
- 대구 필레 - 800g;
- 크림 (지방 함량 30 % 이상) - 1/2 st;
- 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 모짜렐라 치즈 - 100g;
- 딜 - 1 묶음;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 버터 - 10g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
다중 암 오일의 보울을 윤활합니다. 꼭대기에 소금에 절인 생선을 뿌려주세요. Tresku는 멀티 박스에서 조리하기 전에 해동 할 수 없습니다. 이 경우 조리 시간이 10 분 증가합니다.
블렌더 치즈, 사우어 크림 및 크림을 넣으십시오. 겨자와 잘게 잘린 채소를 넣고,이 소스에 생선을 채 웁니다. "베이킹"모드를 켜고 금색의 갈색이 될 때까지 볶습니다. 멀티 박스에서의 대구 (cod) 제작에는 단 30 분이 소요됩니다.
멀티 바운드 포일의 대구
성분 :
- 대구 필레 200g;
- 감자 - 2 개;
- 버터 - 20g;
- 레몬 - 3 조각;
- Provan 목초의 혼합물 - 1/2 tsp;
- 딜 (건조) -1/2 tsp.
- 마늘 (건조) -1/2 tsp.
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
우리는 감자를 껍질을 벗기고 내무반으로 자른다. Solim, 후추, 마른 딜과 마늘을 섞는다. "스티머 (Steamer)"모드에서 멀티 바커 용량으로 물을 채 웁니다. 대구멍 필레는 부분적으로 절단됩니다. 이 조리법의 물고기는 호일로 싸서 더 맛있게 만들고 향신료의 아로마를 잃지 않습니다. Provencal 허브를 뿌린 균열. 레몬 조각을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 우리는 감자 위에 감자 껍질에 생선을 깔고 반 시간 동안 멀티 박스를 켭니다. 서빙 할 때, 감자는 올리브 기름으로 뿌려질 수있다.