맛있는 달콤한 디저트는 모두에게 사랑 받고 있습니다. 그러나 산업용 아이스크림을 사는 것이 최선의 선택은 아닙니다. 의심스러운 소스 제품의 품질과 인공 색소와 보존료의 100 % 가용성은 귀하의 건강에 유용하지 않습니다. 따라서 많은 연인들은 집에서 만든 아이스크림 메이커를 사려고 생각하고 있습니다. 집에서 만든 아이스크림은 천연 성분과 검증 된 요리법으로 만 사용되기 때문에 헛된 생각은하지 마십시오. 아이스크림 메이커를 사면 단점은 그 가치 일 수 있지만, 종종 가족을 위해 아이스크림을 구입하거나 디저트로 손님을 대접하기를 원한다면 그러한 구매는 매우 빨리 끝납니다.
이제 아이스크림 메이커의 특징과 가정용 품질 모델을 선택하는 방법을 알아 보겠습니다.
가정용 최고의 아이스크림 메이커 선택
당신에게 이상적으로 적합한 아이스크림 메이커의 모델을 선택하려면 다음 기준에 따라야합니다.
- 아이스크림 제조사에는 반자동 또는 프리 냉각 및 자동 또는 압축기의 두 가지 유형이 있습니다. 그들은 하나만 다르지만 매우 중요한 세부 사항입니다. "반자동 (semi-automatic)"을 구입하면 아이스크림의 각 부분을 준비하기 전에 12-14 시간 동안 냉동실에서 그릇을 냉장해야합니다. 컴프레서가있는 아이스크림 메이커와 동일한 자동 모델을 사용하면 장치 내부에 재료를 넣고 버튼 만 누르면 충분합니다. 당연히 "기계"는 훨씬 더 비싸지 만 가정에서 그러한 냉동기를 사용하는 과정은 훨씬 쉽고 편리하며 즐겁습니다.
- 아이스크림과 그릇의 부피가 다릅니다. 최소 볼륨은 1 리터이고 최대 (홈 모델의 경우)는 최대 15 리터입니다. 너와 너의 가족을 위해 때때로 아이스크림을 요리하기 위하여 가고있는 경우에 너무 많은 양을 가진 장치를 선택하는 것은 이해되지 않는다. 그러나 동시에 그릇의 용적 표시가 완제품의 무게와 같지 않다는 것을 기억하십시오. 즉, 1.5 리터 용량의 그릇에 900g의 아이스크림 만 제공됩니다. 이것은 준비 과정에서 질량이 상당히 증가하기 때문에 발생합니다.
- 많은 소비자들은 실수로 그 양이 아이스크림 생산자의 용량과 직접적으로 관련이 있다고 믿고있다. 실제로, 힘은 아이스크림 접시의 양에, 그러나 그것의 유형 ( "자동"또는 "반자동")에 달려 있지 않다. 자동 모델은 훨씬 더 강력합니다. 즉, 더 많은 전기를 소비합니다. 그러나 당신이 저력 (4-35W)을 가진 아이스크림 메이커를 좋아했다면, 걱정하지 마십시오 : 당신은 여전히 맛있는 천연 아이스크림을 먹을 것입니다. 단지 준비가 조금 더 오래 걸릴 것입니다.
- 구매 한 제품의 크기에주의를 기울여야합니다. 특히 압축기가없는 냉동고 모델 인 경우 더욱 그렇습니다. 보울은 항상 냉동해야하며, 냉장고에 영구적으로 보관해야하므로 보울 크기가 챔버 자체의 크기를 초과하지 않도록해야합니다. 아이스크림 메이커를 사기 전에 냉동고 높이를 측정하십시오. 그것을 선물로 사는 경우, 최소 그릇 높이 (14cm)로 모델에서 멈추는 것이 좋습니다.
- 모든 아이스크림 메이커는 동일한 작동 원리를 가지고 있습니다. 제품의 혼합물은 지속적으로 냉각하면서 블레이드에 의해 끊임없이 혼합됩니다. 그러나 기본 원칙 외에도 제품 가격이 좌우되는 많은 추가 기능이 있습니다. 그러한 선택적이지만 편리한 기능은 예를 들어, 타이머, 조리의 종료에 관한 음성 신호, 아이스크림을 제조하는 공정을 고려하는 투명한 창, 콤비네이션
아이스크림, 요구르트 를 한 모델에 담았 습니다. 후자는 모든 종류의 사워 디저트를 준비 할 가능성이 있기 때문에 매우 편리합니다. 마지막으로,이 특정 모델에 사용해야하는 아이스크림 메이커에 조리법이있는 브로셔를 포함시켜야합니다. 규정 된 양의 각 성분을 무시하지 마십시오. 그렇지 않으면 디저트가 단순히 효과가 없거나 일관성이 없습니다.
Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood 등의 아이스크림 제조업체의 모델은 꽤 유명합니다. 너의 선택이야!