우리는 현대 부엌 가제가 긴 고기 요리와 멀티 박스에서의 로스트 비프 제조법에 완벽하게 대처했다고 반복해서 언급했습니다. 오랫동안 저온의 영향으로 육류는 고르게 조리되고 가공이 끝나면 말 그대로 섬유질로 분해됩니다. 무엇보다 소화 과정에 참여하는 것이 필요하지 않습니다.
멀티 박스에 감자가있는 로스트 비프의 조리법
이 조리법은 인기있는 굴 라시 (goulash)와 유사합니다. 이 요리는 향료와 영양 성분을 모두 함유하고 있으며 향신료 이외에 겨울 메뉴의 최고 요리가 될 것입니다.
성분 :
- 쇠고기 - 1,1 kg;
- 감자 - 480 g;
- 토마토 자체 주스 - 420 g;
- 양파 - 145 g;
- 회향 전구 - 1 조각;
- 국물 - 985 ml;
- 마늘 2 개;
- 말린 파프리카 10 g;
- 커민 -1 티스푼.
준비
쇠고기의 멀티 박스에서 로스트를 요리하기 전에 "굽기"모드에서 그릇을 데우고 쇠고기 펄프로 빠르게 볶습니다. 고기가 빵 껍질을 때, 양파 링, 감자와 회향, 다음 마늘 붙여 넣기와 향신료를 추가하십시오. 로스트 토마토와 국물으로 미래를 채운 다음 멀티 버킷을 닫고 50 분 더 요리를 계속하십시오.
다중 쇠고기에서 쇠고기로 집에서 구우십시오.
적어도 원격으로 멕시코 요리에 익숙한 사람들은 쇠고기의 로스트 칠리의 전통적 변이에 대해 알고 있습니다. 접시의 중심에는 다진 고기, 야채 및 토마토 주스가 섞여 있으며, 완성 된 로스트에는 채소 장식 또는 둥굴레가 제공됩니다.
성분 :
- 쇠고기 - 820g;
- 달콤한 후추 - 145 g;
- 양파 - 115g;
- 마늘 - 8 개의 치아;
- 샴 피뇽 - 160 g;
- 토마토 페이스트 - 45 g;
- 적포도주 - 290 ml;
- 고추 - 1 조각;
- 지상 커민, 오레가노 - 각각 1 작은 술;
- 통조림 토마토 - 830 g;
- 통조림 콩 통조림.
준비
장치를 데우고 난 후 갈아서 갈 때까지 갈은 쇠고기를 튀기고, 갈은 갈 필요가 없습니다. 고기가 튀기는 동안, 야채와 버섯을 신속하고 자유롭게자를 수 있습니다. 같은 시간에 쇠고기에 추가, 다진 고추를 부어 다음. 와인을 붓고 약간 증발시킨 다음 콩, 토마토 페이스트 및 향신료를 넣고 토마토를 부어 "퀸칭"모드로 전환하십시오. multivark에있는 버섯을 가진 쇠고기에서 멕시코 로스트를 진압하기 위하여 그것은 약 1 시간 그 때 그것이 사워 크림 및 부서진 고수풀을 동반 한 즉시 봉사하는 것이 가능하다 필요하다.