셀러리는 유난히 맛있고 건강한 야채 입니다. 주로 음식은 둥근 원추형 뿌리로 먹습니다. 그러나 셀러리 루트의 재배와 수확을 취하는 것은 모든 트럭 운전자들과 거리가 멀다. 오, 아주 심술스럽고 까다로운 식물.
뿌리 셀러리의 재배 특징
야채 묘목 방법을 육성하십시오. 먼저 씨앗은 2 월에 화분에 심고 봄의 도래와 함께 그들은 열린 땅에 이식됩니다. 묘목이 집에있는 동안 뿌리는 1/3로 여러 번 절단됩니다.
유용한 셀러리 물질이 뿌리에 있습니다. 성장하는 동안 식물의 위쪽 잎은 만지지 않아 비타민이 점차 뿌리 작물 안으로 들어갑니다. 수확하기 전에, 측면 나뭇잎을 제거, 촬영, 갈퀴 땅.
언제 침대에서 루트 샐러리를 제거하려면?
초보자 야채 재배자는 종종 합리적인 질문을 던집니다. 언제 루트 셀러리를 파헤 치기 시작합니까? 성장의 주요 시간은 9 월 초인 8 월 말임을 알아야합니다. 이 기간이 끝날 때까지 문화 수확은 생각해서는 안됩니다. 야채는 비타민을 얻지 못할 것이며, 그것은 unprepossessing, tasteless로 판명 될 것입니다.
셀러리 루트의 청소는 오는 겨울 전인 10 월에서 11 월 사이에 이루어집니다. 식물은 냉각을 견딜 수 있으므로 첫 번째 서리까지 땅에 남아 있습니다. 그러나 실제 감기가 뿌리 작물에 영향을주지 않아야합니다. 그렇지 않으면 저장에 어려움이 있습니다. 시간이 올랐다면 뿌리 셀러리를 파내는 것이 허용 될 때 포크를 사용하거나 간단하게 땅에서 채소를 꺼내십시오. 그런 다음 녹색 부분이 밑면에서 잘립니다. 그것은 좋은 비료로 바뀔 것입니다. 이것을 위해, 꼭대기는 침대에 바로 남아 있습니다.
파충 뿌리는 저장 장소로 보내지기 전에 처리됩니다. 지하실에 보관하면 상단이 잘립니다. 집에 저장하면 뿌리 채소는 씻어서 가방에 쌓고 냉장고에서 청소합니다. 샐러리는 채소에 대한 부서에 보관되며 냉동실에서는 모든 유용한 특성을 잃게됩니다.
루트 셀러리를 언제 파헤치는 지 알면 최적의 조건을 관찰하고이 야채의 모든 유용한 특성을 유지할 수 있습니다.