Kissel 은 고대 러시아 음료입니다. 그것은 그것의 포위 된 일관성 때문에 소화 기관에 유익한 효력이 있기 때문에 오랫동안 존중 받았다. 이 음료는 위의 다양한 질병으로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다. 이제는 상점 선반에서 기성품 젤리를 찾을 수 있습니다.이 젤리는 뜨거운 물로 쉽게 채울 수 있습니다. 그러나 우리는 모두 집에서 만든 제품 만이 정말로 유익하다는 것을 알고 있습니다.
이 기사에서는 레몬 젤리를 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 따라서 레몬은 비타민 C가 풍부하기 때문에 이중 이점을 얻습니다. 뜨거운 형태의 음료는 겨울 저녁에 완벽하게 따뜻해지고 추운 날씨에는 여름 열에서 상쾌하게됩니다.
휘핑 크림이 든 레몬 젤리
성분 :
- 물 1.6 리터;
- 레몬 [3 개 세트]
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 감자 전분 - 0.5 컵;
- 크림 - 120 ml;
- 박하 - 3 가지.
준비
레몬으로 우리는 작은 강판에서 풍미와 세 가지를 닦고 펄프에서 주스를 짠다. 1.5 리터의 물에 설탕 2 큰술을 넣고 레몬 향을 넣고 끓인 후 10 분간 끓으십시오. 생성 된 시럽을 여과하고 레몬 주스에 부은 다음 다시 끓인다. 전분을 물 100ml에 재배하고 끊임없이 저으면서 천천히 시럽에 부은다. 키솔이 짙어지면 화재에서 제거합니다. 약 15 분 동안 설탕 2 큰술을 가진 크림을 약동하십시오. 레몬 젤리는 kremanka에서 봉사, 휘핑 크림 과 민트 잎 장식.
사과와 함께 레몬 젤리를 요리하는 방법?
성분 :
- 물 - 1 ℓ;
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 감자 녹말 - 1 큰술. 숟가락;
- 사과 - 1 조각;
- 레몬 - 1 pc.
준비
물을 불에 태우고 끓여서 사과를 얇게 썰고 강판에 설탕과 설탕을 넣습니다. 사과가 부드러울 때, 젤리를 긴장 시키십시오. 전분을 물 100ml에 넣고 전분 혼합물을 얇은 물줄기로 키셀에 부어 넣고 끊임없이 저어 준다. 젤리를 끓으면 약 30 초 동안 끓여서 불을 끄고 젤리가 준비되었습니다!
오렌지 - 레몬 젤리의 제조법
성분 :
- 오렌지 - 1 조각;
- 레몬 - 반;
- 감자 녹말 - 4 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 6 큰술. 숟가락;
- 물 - 1.3 리터.
준비
감자 녹말은 1 잔의 차가운 물을 부어 섞는다. 물에 설탕을 붓고 섞어서 불에 태우면 끓게됩니다. 설탕은 완전히 녹여야합니다. 화재 시럽을 제거하십시오. 레몬으로 조심스럽게 껍질을 벗기고 3 개를 세밀하게 빻습니다. 뜨거운 시럽에 그것을 넣고 뚜껑을 덮고 20 분 동안 그대로 둔다. 오렌지와 살은 작은 조각으로 자른다. 시럽 필터, 그것에 주스를 부어 반 레몬에서 압착. 우리는 또한 오렌지 조각을 추가합니다. 다시 시럽을 불에 태우지 만 끓여서 가져 오지 마십시오. 뜨거운 시럽에 서서히 전분 혼합물을 부어 신속하게 섞는다. 키셀이 두꺼워지면 불에서 그것을 제거합니다.
꿀 - 레몬 키셀
그런 음료는 면역력을 완벽하게 강화할 것입니다. 왜냐하면 레몬을 든 꿀은 유 별나게 유용한 혼합물이기 때문입니다.
성분 :
- 물 - 1 ℓ;
- 레몬 - 1 개;
- 감자 전분 - 5 큰술. 숟가락;
- 벌꿀 - 100g;
- 설탕 - 맛.
준비
레몬 껍질에서 껍질을 벗겨 내고 그것을 부수어 뜨거운 물에 넣은 다음 30 분 동안 끓이기 한 다음 주입물을 걸러 내고 설탕을 넣어 용액을 끓입니다. 전분을 냉수 100ml에 녹이고 서서히 끓는 레몬 달인에 넣습니다. 동시에 덩어리가 생기지 않도록 끊임없이 저어 주십시오. 불에서 젤리를 꺼내고 레몬 주스 1.5 숟가락을 넣고 꿀을 넣고 섞은 후 시원하게합니다. 이제 레몬 젤리를 사용할 준비가되었습니다.