적절한 영양을 이해하기 시작한 사람은 모두 단백질 제품을 정확하게 할당해야합니다. 어쨌든 그들은 근육 조직을위한 건축 재료가되어 왜 많은 스포츠 다이어트의 기초를 형성하고, 체중 감량을위한식이 요법뿐 아니라 건강한식이 요법을 제공합니다. 최고의 단백질 원을 고려하십시오.
주요 단백질 공급원
단백질은 동물과 야채의 두 종류입니다. 실제로, 둘 다 몸에 동일한 효력이있다, 그러나 이전에는 중대한 생물학적인 가치가 있고, 그러므로 운동 선수에게 추천된다. 채식주의 자들과 완전 채식주의 자들은 주로 식물성 단백질에 중점을 두었습니다. 식물성 단백질은 식단에서 동물성 제품을 완전히 버렸습니다.
동물성 단백질의 근원
동물성 단백질의 주요 원천은 동물 고기입니다. 그러나 여기에는 제품의 지방이 적 으면 단백질의 원천으로서 더 유용하고 가치가있는 조항이 필요합니다.
동물성 단백질의 출처는 다음과 같습니다.
- 동물 고기 - 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 송아지 고기, 게임 등.
- 가금류 고기 - 닭, 거위, 오리, 칠면조 등.
- 물고기 - 연어, 퍼치, 청어 등;
- 고기 부산물 - 간, 신장, 혀 등.
- 계란;
- 치즈 및 코티지 치즈;
- 모든 유제품.
이 근원은 본격적인 단백질 식단 을 만들기에 충분합니다. 신체가 섬유질을 필요로하는 단백질을 소화하는 것을 잊지 마십시오. 따라서 채소, 채소 또는 과일과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.
식물성 단백질의 근원
식물성 단백질의 원천은 아래에 나열된 제품뿐만 아니라 모든 제품으로 구성됩니다. 이 범주에는 다음이 포함됩니다.
- 모든 종류의 콩 - 콩, 완두콩, 렌즈 콩, 콩 등;
- 모든 종류의 견과류 - 아몬드, 캐슈, 호두와 숲 등.
- buckwheat groats (조건부, 많은 탄수화물 때문에).
이러한 단백질 원은 동물성 단백질을 포기한 사람들에게 권장되지만, 식단을 풍부하게하기 위해서는 모든 사람에게 가치가 있습니다. 견과류에 지방이 너무 많아서 제한된 방법으로 섭취해야합니다.