첫 번째 요리가 매일 우리 식탁에있는 것이 매우 바람직합니다. 그리고 평소의 스프와 보르시는 지루하지 않으며 때로는 판타지와 실험을 포함해야합니다. 이 기사에서는 다 변수에서 닭고기 국물을 준비하는 방법을 배우게됩니다.
닭고기 수프는 다 변수의 요리법입니다.
성분 :
- 닭고기 스프 500g
- 당근 - 130 g;
- 물 - 2 리터;
- 양파 -180 g;
- 고추;
- 소금.
준비
스프 세트는 여러 조각으로 나뉘어 잘 씻고 피부와 지방은 제거합니다. 우리는 다변량 사발에있는 뼈에 고기를 넣고 물에 부어 즉시 소금을 벗기고 전체 껍질을 벗긴 채소를 넣습니다. 프로그램 "Soup"에서 2 시간 동안 국물을 준비합니다. "퀸칭"모드를 사용할 수도 있습니다. 준비물 국물 필터 및 크래커 와 함께 제공됩니다.
다 변수에 달걀 국수와 닭고기 국물
성분 :
- 닭 허벅지 - 1 PC;
- 생 닭고기 달걀 1 개;
- 양파 - 100g;
- 당근 - 120g;
- 달걀 국수 - 80 g;
- 소금;
- 월계수 잎;
- 짓 눌린 딜의 그린.
준비
닭 허벅지에서 피부를 잘라 여분의 지방을 제거하십시오. 당근과 양파는 단순히 정화됩니다. 우리는 고기와 야채를 멀티 박스 바닥에두고, 소금과 후추를 넣고 월계수 잎을 넣습니다. 우리는 여과 된 물을 붓고 "스팀 요리"모드에서는 25 분을 준비합니다. 그런 다음 깨끗한 접시에 날 달걀을 부수어 잘 섞어 라. 맛을 위해 우리는 좋아하는 향신료를 넣습니다. 채소를 갈아 입으십시오.
멀티 바커가 프로그램의 끝을 소리 나는 신호로 알려주면 고기와 야채를 추출합니다. 닭고기는 뼈에서 분리되어 조각으로 절단됩니다. 우리는 날 달걀을 국물에 부어 달걀 국수와 고기를 넣고 잘 저어줍니다. 동일한 모드에서 3 분 더 준비합니다. 그런 다음 "가열"모드에서 스프를 5 분간 끓이십시오. 원한다면 국수가 들어간 준비물에 채소를 넣습니다.
다 변수에있는 당면을 가진 닭 국물
성분 :
- 닭고기 뼈 - 500g;
- 당근 - 140 g;
- 작은 베르 미첼 리 - 50 g;
- 소금;
- 고추;
- 양파 - 100g.
준비
닭고기는 다 변수 그릇에 담아 물로 채 웁니다. "Multiprofile"모드와 시간 - 15 분을 설정하십시오. 온도는 160도입니다. 첫 번째 수프가 양조하는 동안 채소를 준비하십시오. 우리는 당근을 강판에 통과시키고 양파를 자른다. 프로그램이 끝나면 첫 번째 배지가 배수됩니다. 우리는 고기를 씻는다. 고기가 껍질을 벗기면 제거하는 것이 좋습니다. 우리는 채소, 소금, 후추를 넣고 만 잎과 고기를 다기관에 넣고 약 1.5 리터의 물을 부어 넣습니다. "수프"모드에서는 1 시간을 준비합니다. 프로그램이 끝나기 10 분 전에 우리는 국물에 베르 미 첼리를 넣고 섞은 후 뚜껑을 닫고 소리 신호가 들릴 때까지 그대로 두십시오.