반죽에 든 소시지는 어린 시절부터 많은 사람들에게 익숙한 요리 일뿐만 아니라 파티 나 파티를 위해 요리 할 수있는 훌륭한 간식이기도합니다. 사랑하는 사람의 서클에 맥주 한 잔과 맛있는 소스가 들어 있습니다. 조리법에서는 보편적 인 부엌 조수인 multivark를 사용하여 반죽에 소시지를 만드는 방법에 대한 팁을 공유합니다.
멀티 캐스팅 테스트에서의 소시지 요리법
성분 :
- 올리브 오일 - 15 ml;
- 붉은 양파 -80 g;
- 갈색 설탕 - 30g;
- 기성품 퍼프 페이스 트리 - 2 잎;
- 계란 - 1 조각;
- 쇠고기 소시지 - 8 개;
- 토마토 소스 또는 서빙 처트니.
준비
퍼프 페이스트리 에서 소시지를 만드는 것은 쉽습니다. 사전 해동 된 퍼프 페이스트리는 단일 층으로 굴려 8 부분으로 자릅니다. 올리브 오일에 양파 링을 건네고 투명 해지면 설탕을 뿌리고 5 분 동안 캐러멜을 남깁니다.
퍼프 페이스 트리의 각 사각형을 소세지에 깔고 카라멜로 처리 한 양파를 덮습니다. 반죽의 가장자리 중 하나에 둥근 계란을 묻혀 롤에 넣습니다. 롤의 꼭대기는 또한 박힌 계란의 얇은 층으로 덮여 있습니다. 소시지의 장식품으로 양귀비 씨앗이나 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 다 변수 "Panasonic"의 테스트에서 소시지를 조리 한 다음 30 분 동안 "베이킹"모드를 사용하고 가벼운 샐러드, 토마토 소스 또는 처트니를 제공하십시오.
멀티 박스에있는 퍼프 페이스 트리의 소시지
성분 :
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 천연 소시지 - 250g;
- 빵 부스러기 -1/4 세기;
- 신선한 채소;
- 흰 양파 - 30g;
- 마늘 정향;
- 냉동 퍼프 페이스 트리 - 450 g;
- 디종 겨자 - 13 g.
준비
우리는 천연 소시지의 껍질을 자르고 다진 고기를 추출합니다. 믹서기를 사용하여 다진 고기에 양파, 허브, 마늘, 빵 부스러기를 떨어 뜨립니다. 그런 혼합물에서 cutlets를 만들 수있다, 그러나 우리는 본래 고기 소시지를 만들 것이다.
완성 된 퍼프 페이스트리를 녹여서 얇은 층에 넣으십시오. 지층을 원하는 크기의 띠로 자르고, 한쪽 가장자리에서 다진 고기 소세지를 뿌리고 두 번째 것은 치킨 달걀을 뿌린다. 우리는 소시지를 반죽으로 만들고 나머지 채찍 달걀과 약간의 물과 디종 겨자를 섞어 덮습니다. "베이킹"모드를 사용하여 35-40 분 동안 소시지를 준비합니다.
멀티 박스 반죽의 소시지
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 인스턴트 효모 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 100g;
- 염 - 7 g;
- 따뜻한 물 225 ml;
- 부드러운 버터 - 75g;
- 계란 - 1 조각;
- 소시지 - 16 개
준비
밀가루와 효모, 설탕, 소금을 합친다. 조심스럽게 따뜻한 물에 부어 반죽을 반죽하십시오. 반죽의 어느 부분에 반죽 자체가 부드럽고 탄력성이 될 때까지 부드러운 버터를 점차적으로 운전하기 시작합니다. 반죽을 필름으로 덮고 1 시간 동안 떠나십시오. 반죽이 두 배로 된 후에 우리는 그것을 반죽하여 50 그램의 같은 무게의 볼로 나눕니다. 각 공은 소시지로 구르고 소세지를 감싼다. 반죽이 두 번째로 15 분 동안 나타나게 한 다음 두드린 계란으로 기름을 바르고 멀티 박스의 그릇에 넣으십시오. 40 분 후에 "Baking"요리를 시도해 볼 수 있습니다.
어떻게 multivark 반죽에있는 매운 소시지를 요리하는가?
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 물 - 15 ml;
- 돼지 고기 소시지 - 250 g;
- 사과 - 1 조각;
- 빵 부스러기 - 1 품목;
- 말린 크랜베리 - 1/2 st;
- 달콤한 양파 - 40g;
- 로즈마리 잎 - 1 tbsp. 숟가락;
- 분말 계피 -2 g;
- 퍼프 페이스 트리 - 1 포장.
준비
우리는 소시지 껍질을 자르고 강판 사과, 빵 부스러기, 달걀 한 개, 말린 크랜베리, 잘게 자른 감미 웠던 양파 및 계피로 먹거리를 결합합니다.
먼지가 많은 테이블 위에 반죽 시트를 펼치고 그것을 두 개의 직사각형으로 나누고 각 가장자리에서 다진 고기에서 소시지를 깔아 씁니다. 반죽의 두 번째 가장자리는 계란으로 얼룩이지고 롤에 굴려집니다. 소시지의 표면에 우리는 장식적인 컷을 만들고 달걀로 윤활합니다. 40 분 동안 구우십시오.