전 세계의 관광객의 편의를 위해 특별 유형의 단일 시스템이 식품의 유형, 객실의 안락함 및 호텔에서 사용 가능한 서비스를 나타 내기 위해 만들어졌습니다. 다른 호텔의 제안을 독립적으로 고려할 때, 여행자는 호텔의 식품 유형의 약어 (코드) 지정을 알고 여행사의 서비스를 사용하지 않고도 쉽게 자신의 선택을 결정할 수 있습니다.
이 기사에서는 세계의 호텔에서 모든 음식 카테고리의 코드를 해독하는 방법을 배우게됩니다.
호텔의 식품 유형 분류
1. RO, OB, EP, JSC (객실 만 - "침대 만", Pation - "음식 없음", 숙박 시설 만 - "유일한 위치") - 여행료에는 숙박 시설, 호텔의 수준에 따라 요금을 내고 식사를 주문할 수 있습니다.
2. BB (침대 및 아침 식사) - 가격은 객실 및 아침 식사 (일반적으로 뷔페) 숙박 시설을 포함하며, 추가 비용으로 식사를 주문할 수도 있습니다.
유럽에서는 대부분의 아침 식사가 숙박료에 자동으로 포함되지만 미국, 호주, 멕시코의 호텔에서는 별도로 주문해야합니다. 호텔에서의 조식은 4 가지 유형이 있습니다 :
- CBF (유럽식 아침 식사) - 유럽의 호텔에서 가장 일반적으로 사용되는 음식으로 차 또는 커피, 버터가 달린 롤빵, 코티지 치즈 및 계란, 때로는 과일 또는 요구르트가 포함됩니다.
- ABF (미국식 아침 식사) - 서유럽과 미국에서 흔히 볼 수있는보다 고밀도의 아침 식사는 다음을 포함합니다 : 다양한 소시지, 치즈 및 야채 샐러드를 포함한 유럽식 아침 식사 전체 제공;
- EBF (영국식 아침 식사)는 드문 종류의 아침 식사로 커피 또는 차, 주스, 버터와 잼이 달린 토스트, 튀긴 계란을 포함합니다.
- BBF (뷔페 식 아침 식사)는 아침 식사의 가장 일반적인 유형이며, 원하는만큼의 음식을 먹을 수 있습니다. 테이블의 다양성은 호텔의 수준에 따라 다릅니다. 모든 지역 청량 음료, 유제품 및 육류 제품, 패스트리 및 과자, 야채 및 과일.
3. HB (하프 보드) - 더 자주 "하프 보드"또는 하루에 두 끼라고 불리는 아침 식사와 저녁 식사 (또는 점심)로 구성되며, 필요한 경우 모든 추가 음식을 현장에서 지불 할 수 있습니다.
4. HB + 또는 ExtHB (1 박 2 식 또는 1 박 2 식) - 하루 중 주류 및 무알콜 음료 (현지 전용)를 이용할 수있는 간단한 하프 보드와 달리 확장 된 반 보드.
5. DNR (저녁 식사 - "저녁 식사") - 메뉴와 뷔페에는 두 가지 유형이 있지만 유럽에서는 제한된 양의 메인 요리가 있지만 샐러드와 스낵은 무제한으로 제공됩니다.
6. FB (full board) - 아침, 점심, 저녁 식사로 구성되며, 저녁 식사 및 저녁 식사 음료는 유료로 제공됩니다.
7. FB + 또는 ExtFB (풀 보드 + 또는 연장 반 보드) - 아침, 점심, 저녁 식사도 제공되지만 식사 도중 무알콜 음료가 추가되며 일부 호텔에서는 와인과 현지 맥주가 제공됩니다.
8. BRD (브런치 디너) - 아침, 점심, 저녁으로 구성되어 있으며, 지역 청량 음료 및 주류를 제외하고는 아침 식사와 점심 식사 사이에 일시적인 휴식이 없다는 것이 특징입니다.
9. ALL (AL) (모두 포함) - 하루 종일 기본 식사와 다양한 스낵을 제공하며, 금액을 제한하지 않고 지방 알코올 및 무알콜 음료를 제공합니다.
10. UALL (UAI) (울트라 포함 상품) - 모든 상품에 포함 된 것과 동일한 음식으로 24 시간 내내 현지 및 수입되는 알콜 및 무알콜 음료가 제공됩니다.
"매우 포괄적 인"시스템에는 여러 가지 유형이 있으며 이러한 차이점은 호텔 자체에 따라 다릅니다.
호텔에있는 음식의 종류는 대개 숙소 유형 바로 다음에 표시됩니다.