닭고기 요리는 축제 테이블과 매일 같이 테이블에 자주 방문합니다. 이것은 놀라운 일이 아니며, 닭고기는 저렴하고 유용하며 준비하기 쉬운 제품입니다. 그것은 튀겨지고, 진화되고, 구워진다. 그러나 특별한 맛은 그릴 치킨이다. 당신은 분명히 요리하는 것을 괴롭히지 않고 가게에서이 음식을 구입할 수 있습니다. 그러나이 경우 구매 한 제품의 품질을 100 % 확신 할 수 없습니다. 불행히도, 종종 비양심적 인 생산자는 충분히 신선하지 않은 제품을 시작하지만, 사용 된 향신료로 인해이 staleness는 간과 될 수 있습니다. 따라서이 요리를 직접 준비하는 것이 좋으며 에어로 그릴에서 닭고기를 굽는 요리법을 제안 할 것입니다.
에어로 그릴 구이 닭
구운 닭고기를 아름답고, 가게로, 집처럼 맛있게 만드는 방법? 이것은 아래의 제조법에 있습니다.
성분 :
- 닭 - 1,5-2 kg;
- 레몬 - 4 조각;
- 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 소금, 검은 후추;
- 닭고기 조미료.
준비
우리는 닭고기를 미리 씻어서 흘려 보내고, 레몬 조각은 허벅지와 가슴의 피부 아래에 놓습니다. 소금과 후추, 조미료가 섞인 닭고기 시체를 윗면과 안쪽에 문질러주세요. 마요네즈로 덮고 겨자와 섞은 다음 마늘 프레스로 짠다. 우리는 냉장고에서 시체를 2 시간 이상 제거합니다. 그런 다음 우리는 그것을 꺼내서 표면에서 매리 네이드를 긁어 내고 시체에 넣으려고 스푼을 사용합니다. 우리는 유방이 위쪽을 향한 공기 트레이 (aerogrile tray)에 닭고기를 넣고, 우리는 그것을 하부 창살에 놓습니다. 날개는 타지 않으며, 닭의 뒷부분에 날개를 채우는 것이 바람직합니다. 붉게 생긴 빵 껍질을 얻기 위해 닭의 꼭대기에 식물성 기름을 칠할 수 있습니다. 우리는 온도를 220도에 놓고 베이킹 시간은 80 분입니다. 요리의 마지막 30 분의 시간에, 닭의 상태를 지켜보십시오. 이미 위에서 블러 싱 된 경우 다른면으로 뒤집어서 빵 껍질도 거기에 놓으십시오. 치킨의 크기라면
aerogril에서 닭고기 그릴은 구입 한 것보다 훨씬 맛있습니다. 당신은 향신료의 구성을 변경하여 좋아하는 것을 추가함으로써 접시의 맛을 변형시킬 수 있습니다.