음모에 야채와 과일을 재배하는 것은 좋지 않습니까? 우리 시대에는 시장과 상점 선반이 건강을 위해 해로운 화학 물질로 가득 찬 과일로 가득 차있을 때, 자신의 제품을 즐기는 것이 즐겁습니다. 그러나 운이 좋으면 추수가 성공한 것입니다. 많은 양의 식량을 저장하는 방법은 무엇입니까? 유일한 해결책은 청과물 용 냉장고를 구입하는 것입니다.
냉동 장비는 야채와 과일을 저장하기 위해 어떻게 작동합니까?
냉장고 캐비닛은 일반 가정용 냉장고가 아니며 모든 가정에서 볼 수 있습니다. 장치의 주요 원리는 특정 유형의 제품에 대해 최적의 저장 조건을 형성하는 것입니다. 알려진 바와 같이, 채소 및 과일은 병원성 박테리아 및 다른 미생물의 발생에 대해 낮은 저항성을 갖는다. 또한, 그들은 물의 손실이 적다는 특징이 있으며, 결과적으로 과일의 시장성이 악화되고 전반적인 무게가 감소합니다. 이러한 모든 불리한 요소는 냉장 캐비닛을 사용하여 쉽게 해결할 수 있습니다.
야채와 과일을 저장하는 냉장실은 즉각적인 냉각 원리로 작동합니다. 장치의 챔버에서 "충격"냉각 후, 온도 체계는 저장된 제품에 대해 매우 편안합니다. 그리고 온도는 과일의 종류에 따라 자동으로 설정됩니다. 일반적으로, 범위는 0 + 14 ℃이다. 이 온도에서 과일의 모든 화학적 및 생물학적 반응이 느려집니다. 더욱이, 감귤류와 당근은 절대적으로 다른 온도 체계를 가지고 있습니다. 예를 들어 포도가 0 + 2 ⁰С, 당근 0 ⁰С, 사과가 0 + 4 ⁰С, 바나나가 + 7 + 12입니다. 또한 냉장고 캐비닛에 일정 수준의 습도를 설정해야 야채와 과일이 악화되지 않습니다. 환기가 없으면 제품을 장기간 보관할 수 없습니다.
따라서 야채와 과일 용 냉장고는 온도, 환기 및 습도를 조절하고 제어하기위한 자동 시스템이있는 밀폐 된 장치입니다. 따라서 수집 된 과일을 장치로 가져 와서 구획에 놓고 제품 유형에 따라 필요한 매개 변수를 설정하십시오.
가정 내에서뿐만 아니라 매장에서 판매하거나 데모 또는 보관을 위해 슈퍼마켓에서 냉장 캐비닛을 사용하십시오.
야채와 과일을위한 가정용 냉장고를 선택하는 방법은 무엇입니까?
가정용으로는 하나 또는 두 개의 도어가있는 캐비닛 유형으로 장치를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 문은 금속 또는 유리 일 수 있습니다. 구매할 때 제일 먼저 지불해야 할 것은 냉장고의 크기입니다. 장치 배치 장소를 고려하고 방의 기능을 고려해야합니다. 출입구를 통해 카메라를 운반하는 것을 잊지 마십시오.
조정 매개 변수가 있는지주의하십시오. 가장 최적의 변형은 각각의 온도를 제어 할 수있는 여러 구역이있는 냉장 캐비닛입니다. 구역이 없으면 챔버 전체에 하나의 온도 체제 만 설정됩니다.
냉동 장비의 양을 고려하십시오. 저장할 제품의 대략적인 양을 계산해야합니다. 최소 판매량은 35 리터입니다.
냉동 캐비닛을 만드는 재료에 대해 이야기 할 때, 특히 높은 수분 조건에서 가장 내구성이 강한 제품은 스테인레스 스틸 제품입니다. 페인트로 코팅 된 금속 재질의 캐비닛은 불행히도 아름다운 외관을 빠르게 잃어 버립니다.
냉각 유형에 따라 냉장 캐비닛이 있습니다.
- 정적, 자연 공기 순환을 기반으로 작동;
- 팬과 함께 찬 공기를 펌핑하여 작동하는 다이내믹.
통계 유형이있는 냉장 캐비닛의 경우 상단 및 하단 영역의 온도 차이가 있습니다.