여름과 가을에 채소밭을 수확 할 때, 많은 사람들이 콩코드, 잼, 피클, 심지어 샐러드를 보존하기 시작합니다. 통조림 용으로는 보통 수동, 반자동 및 자동 의 세 가지 유형이 될 수있는 씰링 기계 (또는 키)를 사용합니다. 이 기사에서 좀 더 자세하게 설명 드리면, 반자동 밀봉 기계의 사용과 장치를 고려할 것입니다.
봉인 기계 : 그것은 무엇입니까?
모든 자수 기계는 집에서 보존하기 위해 표준 목 크기의 유리 병으로 금속 캔을 밀폐하는 데 사용됩니다.
깡통을 장시간 보관하는 주된 조건은 촘촘한 느낌입니다. 뚜껑 아래에 아주 작은 구멍이 있어도 공기와 미생물이 침투하여 이음새가 악화 될 것이기 때문입니다. 통조림 제조 공정에서 중요한 역할은 적절하게 선택된 씰링 기계에 의해 수행됩니다.
점점 주방의 주부들은 매뉴얼과는 달리 조임을 위해 조이면 뒤틀릴 필요가없는 통조림 용 반자동 기계를 사용하기 때문에 자동으로 작업을 수행하므로 작업이 수월합니다.
반자동 기계를 사용하는 방법?
겨울철에 솔기가 잘 견디도록하려면 반자동 키를 사용할 때 다음 지시 사항을 따르십시오.
- 뜨거운 깡통은 뜨거운 멸균 된 금속 뚜껑으로 덮을 수 있습니다.
- 뚜껑 위에 반자동 트위스트를 설치하십시오.
- 노브를 시계 방향으로 움직이기 시작하십시오.
- 대략 7-8 개의 원을 만들어야합니다.
- 트위스트가 멈 추면 모든 필요한 트위스트 서클을 통과했음을 의미합니다.
- 비틀림 노브를 풀어서 반대 방향으로 돌려 놓으십시오 (어느 시점에서 시작했는지 느낄 것입니다).
회전이 쉽다). - 충전기는 제거하고 옆에 두어야합니다.
- 겹쳐 진 항아리를 돌려서 솔기의 견고성을 확인하십시오 (탄성 밴드가 어느 곳에서나 올라가지 않도록하십시오).
씰링 기계가 우연히 뚜껑을 벗어났다면 수동으로 원래 위치로 풀려 야합니다. 그런 다음 기기를 다시 뚜껑에 올려 놓고 손상되지 않았 으면 다시 롤링을 시작하십시오.
주택 보존을 위해 반자동 밀봉 기계를 사용하면 겨울철 일몰의 안전을보다 확신하게 될 것입니다.