상대적으로 최근에 메인 주방 마스트 헤 보프 (mast-hevov) 중 하나가 된 멀티 바카 (multivarka)는 주부들에게 혼란없이 어떤 요리를 요리하는 것이 사실적임을 보여주었습니다. 그러나 부엌 조수는 급격한 시간 부족이있을 때뿐만 아니라 매일 유용한식이 요법을 준비하는 것이 중요 할 때 구조 대원에게 제공 될 수 있습니다. 모드의 다양성과 장치의 무한한 완전성으로 인해 다중 마루로 찜 요리를하는 것이 가능 해졌고이 옵션을 확실히 사용할 것입니다.
다변량의 스팀 치킨 커틀렛
아시아 음식의 맛은 오랫동안 우리의 평범한 주민들의 마음에 들었습니다. 따라서 찐 닭고기 커틀릿에 대한 그런 비 전통적 요리법은 분명히 대부분의 맛을 선사 할 것입니다.
성분 :
- 닭고기 - 300 g;
- 감자 (대형) - 100 g;
- 계란 - 1 조각;
- 고추 조각 - 3 g;
- 말린 오레가노와 백리향 - 각 3g;
- 말린 마살 라 -2 g;
- 파슬리 잎.
성분 :
감자를 피부에 직접 삶아 철저히 씻어냅니다. 부드러운 괴경은 냉각되고, 청소되고 포크로 반죽된다. 다진 감자에 닭고기 달걀과 향신료를 넣고 계속 혼합하여 균질의 누룩을 만듭니다. 닭고기 forcemeat와 감자와 계란을 섞어, 파슬리와 파슬리, 미리 moistened 손을 추가하십시오.
우리는 물로 멀티 박스를 채우고, 위에는 김이 나는 바구니를 놓습니다. 우리는 장치에 적절한 모드를 설정하고 커틀릿을 바스켓에 넣고 스팀 출구를 위해 작은 거리를 남겨 둡니다. 찌게 한 커틀릿을 요리하는 시간은 크기에 따라 다를 수 있지만, 평균적으로 30 분이면 고기가 완전히 조리되도록 할 수 있습니다.
멀티 액센트에 식단을 넣고 싶다면 감자를 넣지 말고 달걀 흰자와 향신료를 섞으십시오.
비유하자면 고기를 연삭하는 고기를 물고기 필렛으로 교체 한 다기관에서 물고기 가슴살을 준비하고 찌게 할 수 있습니다.
다 변수 스팀 커틀릿의 제조법
성분 :
- 닭고기 (흰살) - 1 kg;
- 밀가루 - 80g;
- 계란 2 개 세트
- 파르 메산 치즈 - 80g;
- 강판 모짜렐라 - 80 g;
- 말린 이탈리아 허브 - 5 g의 혼합.
준비
우리는 고기 분쇄기를 통해 닭고기를 건너 뛰고 말린 약초, 단단한 치즈와 계란 한 켤레를 맛볼 준비된 채소를 맛을 낸다. 커틀릿 덩어리가 그 모양을 더 잘 유지하기 위해서는 밀가루 또는 빵 부스러기를 채우는 것이 가능합니다. 다진 고기가 손바닥에 붙지 않도록 물로 손을 적신 다음 기름칠을 한 후 커틀릿 블렌드에서 커틀릿을 만듭니다. 우리는 물을 채우는 멀티 박스 한 잔 위에 놓아서 찌는 바구니에 커틀릿을 깔아 놓습니다. 기기에서 "스팀 요리"모드를 설정하고 시간은 30 분입니다. 삐 소리가 난 후에, 당신은 테이블에 접시를 제공 할 수 있습니다.
쇠고기에서 찐 다래 고기 다발 - 레시피
성분 :
- 쇠고기 - 300 g;
- 감자 - 80 g;
- 흰 양파 - 80g;
- 달콤한 고추 - 80 g;
- 신선한 민트 -5 g;
- 강판 진저 뿌리 - 3g;
- 신선한 파슬리 - 15g;
- 빵 부스러기 - 40 g.
준비
우리는 균일하고 시원하며 깨끗한 감자를 삶습니다. 우리는 양파와 달콤한 고추와 함께 고기 분쇄기를 통해 감자를 전달합니다. 우리는 허브와 향신료와 함께 다진 고기에 야채를 넣고 철저히 섞어서 신선한 빵 부스러기를 넣고 다시 섞어 다진 고기 완자를 만듭니다. 우리는 커틀릿을 찜통에 담아 물 그릇에 담고 뚜껑을 닫고 40 분 동안 "끓여야한다."라고 말합니다.
쇠고기 찐 햄버거는 멀티 바크에서 조리되며, 빨간색 또는 흰색 소스를 일부 반찬 또는 간단히 함께 제공 할 수 있습니다.