콜리 플라워 (꽃 양배추)는 연례 채소 작물이며, 두 번째로 인기가 있습니다. 특별한 화학 성분과 귀중한 아미노산과 비타민의 존재는 테이블에 환영 손님이되며, 튀김과 조림과 절인 모두 맛있습니다. 이 기사에서는 겨울 콜리 플라워 보관 방법에 대해 설명합니다.
콜리 플라워를 아파트에 어떻게 보관해야합니까?
물론, 실온에서 야채는 매우 빨리 퇴화되므로 저장 대상이 아닙니다. 자신의 정원 가든을 소유하지 않고 시장 및 상점에서 제품을 구입하는 사람들에게 가장 적합한 보관 방법은 비닐 봉지를 사용하는 것입니다. 잎과 뿌리에서 머리를 미리 깨끗이하고 그것을 묶어서 가방에 넣으십시오. 야채를위한 냉장고의 아래 부분을 분리하십시오. 꾸러미가 없다면 음식 영화가 도움이 될 것입니다.하지만 연습으로 볼 때 1 주일 동안 배추의 "생명"을 구할 수 있습니다.
가까운 장래에 채소를 계획하지 않는다면 동결하는 것이 좋습니다. 또한,이 방법은 장래에 사용할 양배추를 사는 사람들에게 적합합니다. 콜리 플라워를 냉동실에 보관하는 방법에 관심이있는 분은 먼저 꽃차례에 머리를 분해해야합니다. 야채가 충분히 깨끗하면 비닐 봉지에 그대로두고 냉장고에 넣을 수 있습니다. 그렇지 않으면 소금물에 15 분 동안 담근 후 물기를 제거한 다음 보관을 위해 제거하십시오. 일부 사람들은 조림 준비 기간을 단축 할 조그만 양배추를 동결하는 것을 선호합니다. 3 분의 화분에 꽃가루를 뿌리고 물기를 빼내어 프라이팬의 내용물을 식히고 패키지에 퍼 뜨린 후 냉장고에 넣습니다.
콜리 플라워를 지하실에 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?
양배추는 토양의 뿌리 및 덩어리와 함께 머리를 파 내고 나무 또는 고분자 상자에 서로 매우 단단히 놓아두고 지구를 잎으로 가득 채워서 보관할 수 있습니다. 폴리에틸렌 또는 나무로되는 방패의 어두운 필름으로 꼭대기에 오르십시오. 이 방법은 저장에 적합 할뿐 아니라 이식시 영양 상태가 미숙하면 양배추를 재배하기에 적합합니다. 지하실의 기온은 +4 ~ +10 ° C입니다. 신선한 콜리 플라워를 지하실에 보관하는 방법을 묻는 사람이지만 충분히 성숙한 사람이라면 뿌리와 잎을 깨끗이하여 적절한 용기에 넣어 플라스틱 랩으로 덮어야한다고 대답 할 수 있습니다. 그러나 저장 온도는 약 0 ℃로 유지되어야한다.
이 조건 하에서, 야채는 7 주까지 저장할 수 있습니다. 양배추의 동일한 매개 변수로 스틱으로 매달아 약 3 주 동안 보관할 수 있습니다.