Simmental 종의 암소 중 가장 오래된 종은 Simma 강 계곡의 스위스에서 자란다. 선택 과정에서 19 세기 중반까지 가축은 유럽에서 널리 분포 된 고기와 우유 종으로 매우 생산적이었습니다. 러시아에서는 Simmentals가 19 세기 말에 도입되었습니다.
Simmental 품종의 암소 - 특징
보편적 인 simmentals는 농민들이 동시에 많은 양의 우유와 고기를 먹을 수 있기 때문에 세계의 모든 대륙에서 자란다. Burenki는 음식과 콘텐츠의 분위기에 대해 소극적입니다. Simmental 품종의 암소에 대한 설명에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 탁월한 적응 - 극단적 인 조건에서 버는 기분이 좋습니다.
- 이 가축은 사면과 경사면에서 방목하기에 적합합니다.
- Simmentals는 마모에 강한 강한 다리와 발굽을 가지고 있습니다.
- 이 소들은 불안하지 않고 음식에 복잡하고 변덕 스럽습니다. 식량 부족시 그들은 과일과 건강을 유지하면서 기꺼이 빨대를 먹습니다.
- Swiss Burenki는 평화로운 자연을 가지고 있으며 우수한 모성 본능으로 구별됩니다. 원칙적으로 그들에있는 Genera는 합병증없이 진행됩니다. 번식은 조기 성숙이며, 일차 분만 연령은 31 개월입니다.
Simmental 품종의 특성
Simmental 품종의 간략한 특징 :
- 암소의 색은 창백하고, 창백하고 때로는 적색입니다. 많은 수의 흰 머리 색깔의 붉은 동물 또는 붉은 색 잡색의 개체가 발견됩니다.
- 뿔이있는 근육 몸, 강력하고 무거운 뼈가 있습니다. 소는 크고, 위사의 성장은 136-148 cm, 몸은 넓고 길이는 160-165 cm입니다.
- Simmentals는 커다란 이마와 거대한 단단한 머리를가집니다.
- 뿔 - 베이지, 정상적으로, 코 - 부드럽게 분홍색으로 나타납니다.
- 부족은 강력한 흉골과 낮고 강한 다리로 유명합니다. 가슴은 깊고 (67-73 cm), 너비가 넓고 (44-48 cm), 큰 둘레와 선천적 인 황소가 있습니다.
- 성숙한 몸무게는 550-650 kg, 남성은 900-1200 kg, 성장률은 4-5 세입니다.
Simmental 품종의 소 유형
보편적 인 Simmental 소의 품종은 고기와 우유 (결합 된) 생산 라인의 유형을 말하며 우유와 고기에 상당한 양을줍니다. simmentals의 사용으로, 가축 번식의 숫자가 번식되었습니다 - 빨간색 Sadovskaya, 헝가리어 잡색, 불가리아어 빨간색, 슬로바키아어 붉은 얼룩덜룩 한, monkeybirds 및 fleks.
Simmental 암소의 번식 - 장단점
농부들은 burenoks의 장점으로 인해 다른 가축 샘플 중에서 Simmental 품종을 선호합니다.
- Simmental 품종의 번식은 유익하며 동시에 우유와 고기 두 가지 방향, 즉 고도로 발달 된 경제의 방향을 제공합니다.
- 송아지와 성인의 사료에서의 익숙하지 않음.
- 젊은 동물의 우유를 먹이는주기가 길어서 송아지 사료 공급 비용이 줄어 듭니다.
- 컨텐츠 환경에 쉽게 적응할 수 있습니다.
- 뛰어난 과일 결실성. 다른 뿔이있는 가축과 교배 할 때 우수한 유전 기금이되었습니다.
- 동물의 평온함, 그들의 만족과 건강.
- 긴 수명 기대치인데, 12-14 세의 나이에도 생산성에 대한 탁월한 수치가 있습니다.
단점 중 때때로 언급됩니다.
- 팔다리의 잘못된 설정 - 뒤에 "코끼리 다리"에, 그리고 앞면에 - 거꾸로 바깥쪽으로.
- 유방의 앞쪽 부분의 약한 발달.
- 목 뒤쪽.
- 가슴이 약간 넓어졌습니다.
- 때때로 "지방성 유방"이 기록됩니다.
Simmental 품종의 생산성
이 품종의 우유 는 탁월한 맛을 가지고 있으며, 높은 비율의 단백질이 특징이며, 치즈를 만드는데 이상적입니다. Burenki는 뛰어난 착유 능력을 자랑합니다. 얼마나 많은 Simmental 품종들이 우유를줍니다 : 연간 3.5 ~ 5 톤, 좋은 배급량 - 최대 6 톤, 기록은 12 ~ 14 톤입니다. 지방 함량 - 약 4 % (최대 6 %). 한 동물의 생산성은 15 년이며, 안정적인 수유주기를 통해 약 52 톤의 우유를 섭취 할 수 있습니다.
성숙한 동물들은 체중을 신속하고 대칭 적으로 증가시킵니다. 최대 1300 kg의 황소가 있습니다. 소의 체중은 500 ~ 1000kg입니다. 도살장에서, 살찐 부족은 고기 무게의 56 %, 황소는 65 %까지줍니다. 쇠고기 는 우수한 품질, 고 칼로리 함량으로 유명하며 부드러운 연질 섬유와 지방 함유량이 최대 12 %입니다.
Simmental 황소 송아지의 튼튼함
Simmentals는 성장기 내내 대량의 대량 생산이 가능한 품종으로 오래 동안 입증되었습니다. 송아지는 35-45kg의 대형으로 형성되며, 6 개월까지는 체중이 4 배 이상 증가합니다. 젊은 성장은 쉽습니다 - 동물은 실행 가능하고 개발을위한 특별한 환경을 조성 할 필요가 없으며주의를 기울여야합니다.
고기를 얻기 위해 농민들은 Simmental 황소를 먹여야합니다. 그들은 마구간에있을 때 하루에 1-1.1kg을 더할 수 있습니다. 12 개월의 나이에 황소 송아지의 체중은 거의 400kg이고, 송아지의 체중은 100kg 이하입니다. 송아지의 첫 8 주간은 유제품만을 섭취합니다. 3-6 개월에서 애완 동물은 많은 단백질이 필요합니다. 마초는 곡물, 건초 (여름 녹색 육즙이 많은 풀밭), 야채에 유용합니다. 수컷은 15-20 개월에 걸쳐 비육을 위해 재배되고 거절 된 송아지는 도살장으로 보내집니다.