한 살짜리 아기의 소화기 계통이 아기보다 더 많이 발달합니다. 이것은 그의 영양에 영향을 미친다. 아이의 일상 식단은 과도기적이지만 점점 더 어른의 음식과 닮았다.
1 세 어린이 메뉴의 기초
부스러기의 일일 배급 기준은 유제품 이며, 유제품 은 유아 단백질, 지방 및 비타민의 성장과 발달에 필요한 성분을 함유하고 있습니다. 이 연령대의 모유 수유는 폐지해서는 안되지만, 하루에 2 번, 아침과 취침 전에 빵가루를 먹여야합니다. 또한, 발효유 제품 : 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트, 치즈가 사용됩니다. 이유식 전문 제조업체를 선택하는 것이 좋습니다.
1 세 어린이에게 필요한 제품으로 탄수화물과 미네랄로 구성된 시리얼이 포함됩니다. 가장 유용한 것은 귀리와 메밀 죽입니다. 덜 일반적으로, 당신은 진주 보리, 옥수수 죽과 쌀을 사용할 수 있습니다. 아이들에게 세 몰리나를 권장하지 않습니다. 때때로 파스타의 식단을 바꿀 수 있습니다.
1 세 아이의 식단에 육류 제품과 생선이 있어야합니다. 저지방 품종은 허용됩니다 : 고기 - 송아지 고기, 돼지 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼; 물고기 - hake, pollock, cod, 부산물. 그들은 스팀 커틀렛, 수플레, 채소 스튜 등의 형태로 준비되어 있습니다.
1 살짜리 아이 메뉴의 필수적인 부분은 야채와 과일 - 비타민과 미량 요소의 근원입니다. 콩, 완두, 사탕무, 순무가 소개됩니다. 야채 스프와 으깬 감자뿐만 아니라 샐러드도 요리 할 수 있습니다. 익지 않은 삶은 당근, 익힌 양배추, 양배추, 양배추 조림. 요리하는 동안 과일과 열매가 죽에 첨가됩니다 (예 : 기장에 호박, 죽에 라즈베리, 쌀에 사과가 들어 있음). 오렌지, 키위, 복숭아, 딸기, 살구를 입력 할 수 있습니다. 라스베리, 구즈 베리, 체리, 건포도는 깨진 형태로 제공됩니다. 과일 주스와 으깬 감자가 준비됩니다.
부스러기의 식단에 기름이 있어야합니다, 지방의 원천. 그것은 열처리해서는 안되는 야채와 버터 일 수 있지만 기성품에 단순히 첨가하거나 빵에 묻 힙니다.
일주일에 세 번씩, 아이는 우유에 스팀 오믈렛 형태로 달걀 (닭고기 또는 메추라기)에서 요리를 준비하고 열심히 삶습니다.
수프에 아이에게 흰 빵 조각이 제공됩니다.
어린 소녀를 애지중지하게 할 수 있습니다. 일부 음식에는 설탕이 함유되어 있으며, 과당이 바람직합니다. 때로는 빵 부스러기에 파이 닐, 마시맬로, 잼, 잼, 잼이 제공됩니다.
소고기, 튀김, 훈제, 소금에 절인 것, 매운 것, 지방질의 고기와 생선, 사탕, 초코렛, 버섯 등은 금지 된 제품 목록이 포함되어 있습니다.
한 아이가 1 년에 얼마씩 먹어야합니까?
어린이가 섭취하는 음식의 총량은 액체 소비를 고려하지 않고 하루에 1-1.2 리터이어야합니다.
하루에 특정 제품을 섭취하는 기준은 다음과 같습니다.
케피어, 우유 또는 혼합물 - 500 ml;- 코티지 치즈 - 50 g;
- 죽 200 ml;
- 야채 - 300 g;
- 과일 - 200g;
- 고기 - 70 g;
- 물고기 - 40 g;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 - 40 g;
- 버터 - 15 g;
- 식물성 기름 - 6 ml;
- 설탕 - 30g;
- 소금 - 2g.
어린이식이 요법 체제는 1 년에 4 시간 간격으로 하루에 4-5 끼의 식사를 제공합니다. 가장 칼로리가 많은 음식은 점심 식사가되어야하며, 오후에는 간식을 먹어야합니다. 좋은 식욕을 유지하고 조건 반사를 설정하기 위해 간식을주지 않는 것이 좋습니다.
우리는 연간 아동의 대략적인 메뉴를 제공합니다 :
이른 아침 . 모유, 혼합물.
아침 . 죽은 과일 (쌀, 메밀, 기장, 오트밀)과 함께 유제품 또는 유제품입니다. 버터 빵. 주스 또는 차.
점심 . 고기 국물과 야채 수프입니다. 야채 퓌레 (호박, 꽃 양배추, 당근)와 찐된 고기 커틀릿. 빵. 주스.
스낵 . 과일 퓌레 (사과, 배, 살구). 어린 이용 요구르트. 어린이 쿠키.
저녁 . 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 케 피어.