각 주부는 수년간 시험을 거친 자신이 좋아하는 최고의 팬케이크 팬을 가지고 있습니다. 하지만 아직 가지고 있지 않다면이 주방 용품을 사야 할 때입니다. 올바른 선택을하기 위해서는 시장이 팬케이크 준비를 위해 무엇을 제공하는지 알아야합니다.
팬케이크 팬을 선택하는 방법?
숙련 된 주부들은 클래식 한, 즉 주철 프라이팬으로 팬케이크를 고집하지 않고 가장 훌륭한 맛을 내기 때문에이를 설명합니다. 젊은 주인들만 부엌 과학을 마스터하면 손이 나 팬케이크가 피곤하지 않을 것 같은 비 스틱 코팅이 된 가벼운 금속 냄비를 사용하는 것이 더 편리 할 것입니다. 처음부터 끝까지 럼프가 아닐 것입니다.
별도의 장소에는 유도로 용 팬케이크 프라이팬이 있습니다. 결국,이 어플 라이언 스는 모든 요리에 적합하지 않습니다. 아름다운 현대식 스토브에서 쉽게 팬케이크를 튀기려면 주철 또는 스테인리스 스틸 스테인리스 스틸 프라이팬이 필요합니다. 그들은 내부에 붙지 않는 코팅을 갖거나 그것없이있을 수 있습니다. 책임있는 제조업체 인 프라이팬 바닥의 밑면에는이 유형의 플레이트와 호환되는 메모가 있습니다.
주철 프라이팬
일부 가정에서는 이러한기구가 상속됩니다. 시간이 많이 걸린 낡은 주철 프라이팬은 때때로 악화되지 않습니다. 정반대의 - 팬케이크는 타지 않고 황금빛으로 나옵니다. 작은 구멍이 많아 예술 작품을 만들어냅니다.
그런 재료로 만든 프라이팬이 과거의 유물이라고 생각하지 마십시오. 현대의 제조 업체들은 이제는 국경이 좁은 제품을 만들고 있습니다. 실제, 팬케이크는 상당한 무게를 줄입니다. 이러한 프라이팬은 무겁고 특정 기술이 필요하지만 사용하는 것이 즐겁습니다.
스틱 코팅이없는 팬케이크 팬
현대의 라이트 모델은 알루미늄 또는 검은 색 금속 합금으로 만들어졌으며 비중이 낮기 때문에 안주인의 삶을 크게 향상시킵니다. 코팅되지 않은 프라이팬에 비해 비 접착 코팅이있는 것은 청소하기가 쉽고 어떤 상황에서도 팬케이크가 달라 붙지 않습니다.
프라이밍하지 않은 코팅으로 프라이팬에 팬케이크를 베이킹하려면 기존 스틸 또는 알루미늄처럼 오일을 추가 할 필요가 없습니다. 비 점착 층의 경우 테프론과 세라믹이 사용되며, 적절하게 유지되면 오랜 시간 동안 지속됩니다. 팬케이크를 제거하고 그런 프라이팬으로 바꾸려면 특수 플라스틱 주걱을 구입해야합니다.