지구 배 는 뿌리 작물 인 식물 예루살렘 아티 초크의 일반적인 이름입니다. 주의를 기울이면 지구 배는 상당히 까다롭기 때문에 뿌리 채소를 음식이나 화장품 용도로 사용하면 얻을 수있는 이점이 상당히 높습니다. 간단한 배양 법칙을 따르면, 지구 배는 한 시즌 동안 여러 번의 풍성한 수확을 할 수 있습니다.
식물에 관한 일반 정보
흙 배는 Compositae의 가족에 속한다. 그녀는 잘 알려진 해바라기의 친척입니다. 이 다년생 식물의 줄기는 곧고 가늘며 잎은 뻣뻣하고 거칠다. 때때로 예루살렘 아티 초크는 3 미터 높이까지 자라지 만, 가장 자주 2 미터를 넘지 않습니다. 흙 배의 뿌리 줄기는 줄기로 끝납니다. 황색에서 진한 갈색, 붉은 색조의 다른 색을 가질 수 있습니다. 이 결절 tubers 모양에 직사각형이며 그들이 먹는 식물의 일부입니다. 그러나 그들은 야행성의 첫 번째 서리가 내린 밤 어느 날 밤을 보낸 후에야 만 살 수 있습니다. 온도가 낮 으면 괴경에 독특한 맛이납니다. 그건 그렇고, 흙 배의 외부 괴경은 생강의 뿌리와 매우 비슷합니다.
예루살렘 아티 초크 는 내한성 식물입니다. 북부 지역에서 재배하면 추수가 가을 또는 초봄에 익어납니다. 남부의 위도에서는 겨울 내내 흙 배의 줄기를 수집하는 것이 가능합니다.
이 다년생 식물의 치유력은 말할 것도 없습니다. 그것은 심혈관 및 소화 기관, 당뇨병 , 장 질환의 질병에 유용합니다. 예루살렘 아티 초크에 함유 된 물질이 피부 상태에 유익한 효과를주기 때문에 화장품에 종종 사용됩니다.
재배 규칙
초보 정원사를 위해 흙 배를 키우는 것도 실행 가능한 일입니다. 열린 장소와 온실에 놓인 큰 용기에서이 작업을 수행 할 수 있습니다. 그러나 후자의 경우, 가장 중요한 임무는 좋은 배수 시설과시기 적절한 관개를 조직하는 것이다. 흙 배를 자라기위한 토양은 느슨하고 약간 알칼리성을 취하는 것이 좋습니다. 그러나 다른 종류의 토양에서는 정상적으로 자랄 것입니다. 예루살렘 아티 초크 괴경을 완전히 익히려면 가든 시즌의 길이는 적어도 125 일이어야합니다. 그리고이 기간 동안 서리가 없어야합니다.
성장시기에 여러 번 흙을 때려 먹으면 덩이 줄기의 수확량이 증가합니다. 그리고 7 월에, 식물은 2 미터로 짧아 져야합니다. 꽃 머리는 예루살렘 아티 초크 군대를 불필요한 꽃과 종자 형성에 끌어 들이지 못하게해야합니다. 먹이에 관해서는 유기 비료가 최선의 선택입니다. 준비, 약초, 해초 등 약한 해결책을 마칠 수 있습니다.
흙먼 배와 천적이 있습니다. 그들은 달팽이와 달팽이를 포함합니다. 이 해충은 맛있는 뿌리 채소를 먹습니다.
흙 배의 복제
예루살렘 아티 초크 뿌리 작물의 번식.
계절이 끝날 때 수확 된 작물은 습도가 높은 방에 보관해야합니다. 여러 가지 이유로 이것이 불가능할 경우, 젖은 헝겊에 tubers를 포장하고 냉장고의 하단 선반에 저장할 수 있습니다. 봉인 된 플라스틱 용기를 같은 목적으로 사용할 수 있습니다.