팜유는 식물성 지방입니다. 기름 야자 열매의 다육 질 부분에서 얻습니다. 현재까지 야자 기름은 영양 성분 함량이 증가하고 유통 기한이 연장되는 (초콜릿, 농축 우유, 프렌치 프라이, 머핀, 쿠키, 칩 등) 성분으로 많은 제품의 일부입니다. 기본적으로 이것은이 오일이 상당히 저렴한 원료이기 때문에 발생하며, 따라서 식품 생산에 유리하게 작용합니다.
야자 기름은 유아용 조제 분유의 조성에 포함됩니다. 이 성분의 함량은 모유에 대한 혼합물의 조성과 유사합니다. 이 경우 팔 미트 산 (palmitic acid)의 근원이며, 이는 또한 인간의 우유에 존재합니다. 그러나 혼합물이 더 유용합니까?
야자 기름은 위험합니까?
팜유는 강력한 항산화 물질 인 A, E, 비타민 Q10과 같은 비타민의 원천입니다. 그러나 동시에 많은 양의 포화 지방산이 풍부하여 몸의 소화 및 소화 과정을 복잡하게 만듭니다. 가장 중요한 것은 팜 오일이 얼마나 위험한가하는 것입니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심장 혈관계의 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
야자 기름의 녹는 점은 건강한 사람의 정상 체온보다 높은 39 ° C입니다. 이것은 야자 기름이 위장관에 녹지 않아서 효소에 의해 분해되지 않고 신체에 흡수되지 않는다는 사실을 가지고 있습니다.
우유 혼합물의 일부분 인 팜유의 팔 미트 산은 칼슘 분자와 결합하여 강한 불용성 화합물을 형성하며, 장에서의 흡수가 약하여 아기의 송아지와 함께 배설됩니다. 이것은 신체 부스러기에서 지방산과 칼슘의 결핍에 의해 위험합니다.
유아식에 사용되는 팜 유는 혼합물의 구성뿐만 아니라 비스킷, 사탕 수수 등에도 존재합니다. 이는 필러뿐만 아니라 맛을 향상시키는 데에도 사용됩니다.
따라서 야자유가 어린이의 신체에 미치는 영향은 유용성보다 더 부정적인 것으로 간주 될 수 있으므로 소비량을 모니터링하는 것이 좋습니다.
팜유가없는 유아용 조제 분유
야자 기름 성분이 함유 된 어린이 혼합물은 어린이에게보다 밀집된 배설물 형성에 기여할 수 있습니다. 어린이의 건강에 야자유가 미치는 영향을 연구 할 때, 혼합물의 함량이 삶의 첫 번째 시일에 뼈가 미네랄 화되는 원인이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 이와 관련하여 팜 오일을 함유하지 않은 유아용 조제유를 선택하는 것이 좋습니다.
오늘날 야자 기름이없는 선반에서는 어떤 혼합물이 발견 될 수 있습니까? 사실, 베이비 푸드의 거의 모든 제조사는 야자유를 사용하여 모유 대체제를 만듭니다. 이 성분을 만나는 것을 피할 수 있습니다.
혼합물 생산에 야자유를 사용하지 않는 브랜드 중 "Nenni"와 "Simila"(Similak)를 구분할 수 있습니다.
야자 기름을 뺀 베이비 죽
거의 모든 빠른 요리 용 시리얼에는 야자 기름이 들어있어 아이들에게 먹이를줍니다. 곡물에 단맛을 부여하여 제품이 어린이를 기쁘게 해줍니다. "하인즈"와 "스펠 레녹 (Spelenok)"과 같은 상표는 아기 용 사발 제조시이를 사용하지 않습니다. 아이의 몸에 들어가는 것을 피하는 또 다른 옵션은 야자 기름과 함께 돼지 고기입니다 - 이것은 정기적 인 곡물과 우유의 도움으로 그들을 독립적으로 준비합니다.